下列各组菜肴中属于江苏风味的是( )。A.清炖狮子头B.清蒸加吉鱼C.三套鸭D.蜜汁火方E.生熘鱼片
下列各组菜肴中属于江苏风味的是( )。
A.清炖狮子头
B.清蒸加吉鱼
C.三套鸭
D.蜜汁火方
E.生熘鱼片
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下列四组菜中属于湖南风味的一组是( )。A.宫爆鸡丁,鱼香肉丝,水煮肉片B.三套鸭,叫花鸡,松鼠鳜鱼C.麻辣仔鸡,生熘鱼片,腊味合蒸D.东坡肉,蜜汁火方,干菜焖肉
下列各组菜肴中属于江苏风味的是( )。
A.清炖狮子头
B.清蒸加吉鱼
C.三套鸭
D.蜜汁火方
E.生熘鱼片