下列名菜属于江苏菜系的有( ).A.三套鸭、叫花鸡B.鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块C.大煮千丝、清炖狮子头D.水煮肉片、樟茶鸭子E.熘肝尖、糖醋鲤鱼
下列名菜属于江苏菜系的有( ).
A.三套鸭、叫花鸡
B.鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块
C.大煮千丝、清炖狮子头
D.水煮肉片、樟茶鸭子
E.熘肝尖、糖醋鲤鱼
相关考题:
下列各组菜肴中,依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是 ( ) A.佛跳墙、东坡肉、红烧划水、吉首酸肉 B.沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸 C.荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、奶汤蒲菜 D.佛跳墙、脆皮乳猪、油泡虾仁、叫花鸡
下列各组菜肴中属于江苏风味的是:_____。A、清炖狮子头B、清蒸加吉鱼C、三套鸭D、蜜汁火方E、生熘鱼片