()记有“金垒中坐,肴隔四陈,觞以清酊,鲜以紫鳞”的有关川菜的描述.A.常璩的《华阳国志》B.左思的《蜀都赋》C.曹操的《四时食制》D.李调元的《函海·醒园录》

()记有“金垒中坐,肴隔四陈,觞以清酊,鲜以紫鳞”的有关川菜的描述.

A.常璩的《华阳国志》

B.左思的《蜀都赋》

C.曹操的《四时食制》

D.李调元的《函海·醒园录》


相关考题:

()记有“郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱”.A.常璩的《华阳国志》B.左思的《蜀都赋》C.曹操的《四时食制》D.李调元的《函海,醒园录》

()中系统地记载了川菜的炒、爆、煸等38种烹调方法.A.常璩的《华阳国志》B.左思的《蜀都赋》C.曹操的《四时食制》D.李调元的《函海,醒园录》

《华阳国志》的作者是谁()。A、班固B、常璩C、刘知几D、司马迁

《华阳国志》东晋常璩所著,共12卷。是一部著名的()。

在常璩所著《华阳国志》中,把()作为“蜀中之宝”加以赞扬。A.漆器B.蜀锦C.竹编工艺D.蜀绣E.银丝制品

下列对川菜特点的表述正确的有( )。A.用料广博B.精于制汤和以汤增鲜C.味道各样D.菜肴适应面广E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味

汤显祖一生写有五部传奇作品,其中四部都与梦有关,故合称为“临川四梦”,四梦为A.紫钗记、南柯记B.邯郸记C.紫箫记D.还魂记

晋常璩所撰《华阳国志》是我国现存的一部最早的比较完整的地方志。

12、即为其中之一,它选用春未夏初的嫩蒲菜,配以上等金钩虾米与鲜鸡汤同烹,细嫩爽口,汤汁清鲜,清香四溢,为两淮地域时令名肴。