用高锰酸钾法测定食品中还原糖含量,在样品处理时,除去蛋白质时所加的试剂是()和氢氧化钠溶液。

用高锰酸钾法测定食品中还原糖含量,在样品处理时,除去蛋白质时所加的试剂是()和氢氧化钠溶液。


相关考题:

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,滴定终点是这样确定:稍过量的还原糖将()还原,使之由蓝色变为无色。

在保存用原子吸收法测定尿中铅、镉的样品时,应加入的试剂是A、硫酸B、盐酸C、硝酸D、氢氧化钠E、甲醛

费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时,使终点灵敏所加的指示剂为()A.中性红B.溴酚蓝C.酚酞D.亚甲基蓝

用碱性硫酸铜法来测定大豆蛋白溶液中的还原糖含量,为减少测定时蛋白质产生的干扰,应选用硫酸铜-氢氧化钠溶液作为澄清剂来除去蛋白质。

铜试剂法测定还原糖时,提前终止标准样品的滴定会使计算所得未知样品还原糖浓度偏()。

46、直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时,应先选用乙酸锌-亚铁氰化钾溶液作为澄清剂来除去蛋白质。 ()

直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的费林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是 ()。

直接滴定法测定食品中还原糖含量时,平行实验样品溶液的消耗量相差不应超过 ()。A.1mLB.2mLC.0.1mLD.0.2mL

【判断题】直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时,为减少测定时蛋白质产生的干扰,应先选用硫酸铜-氢氧化钠溶液作为澄清剂来除去蛋白质。A.Y.是B.N.否