用山楂、苹果制作的果酒容易受到展青霉素污染,是由制酒原料受到哪种微生物产生的?
用山楂、苹果制作的果酒容易受到展青霉素污染,是由制酒原料受到哪种微生物产生的?
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对于烹饪,下面哪种说法不对()。 A.品质好的原料,是做好菜的基础。B.只要师傅手艺好,可以化腐朽为神奇。C.营养丰富的原料,容易因微生物的繁殖而腐败变质。D.原料在生长、采收,加工、运输销售过程中受到污染就不能采用。
4、制作朗姆酒的主要原料是()。A.葡萄B.苹果C.粮食D.蔗糖