在明确宴会的接待计划、会间休息时间的安排以及所计划的菜单等方面,销售部和前厅部都应做到清楚了解。() 此题为判断题(对，错)。

在明确宴会的接待计划、会间休息时间的安排以及所计划的菜单等方面,销售部和前厅部都应做到清楚了解。()

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

接待计划是组团社委托各地方接待社组织落实旅游团活动的契约性安排，是导游人员了解该团基本情况和安排活动日程的主要依据。（）

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在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解有无饮食忌讳的特殊对象;了解()的心愿。A、主人B、客人C、主宾D、陪同

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组团社委托各地方接待社组织落实旅游团活动的契约性安排叫做（），它是导游人员了解旅游团的基本情况和安排活动日程的主要依据。A．旅游日程B．接待计划C．旅游计划D．接待日程

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组团社委托各地方接待社组织落实旅游团活动的契约性安排叫做( )，它是导游人员了解旅游团的基本情况和安排活动日程的主要依据。A．旅游日程B．接待计划C．旅游计划D．接待日程

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外联部的主要任务是( )。A. 负责旅行社旅游工作的计划和调配，其工作职能在于对内接待、安排旅游团以及生产组合旅游产品B. 通过了解和掌握市场需求动向，利用掌握的市场信息，开发、设计旅游线路并出售旅游产品C. 负责具体接待计划的制定和落实，D. 负责为旅游者提供导游和陪同服务

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前台接待员应该彻底了解昨日(),(),(),()以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。

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旅游团队接待计划是__________社委托__________社组织落实旅游团活动的契约性安排，是导游人员了解该团基本情况和安排活动的主要依据。

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全陪应以组团社发出的（）为主要依据，监督和检查地接社在接待旅游团的过程中执行旅游接待计划和落实接待计划的各项安排情况。

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30、宴会菜单设计是由（）协同完成的。A．消费者B．宴会销售部C．公关部D．宴会部

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