是违反设备安全操作规程的错误做法。A.将鸡蛋刺几个孔后用微波炉煮熟B.将电饭锅的锅底擦干净后再使用C.使用完电烤箱后，马上切断电源，进行清洁工作D.电饭锅出现问题请专业人员检修
是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.将鸡蛋刺几个孔后用微波炉煮熟
B.将电饭锅的锅底擦干净后再使用
C.使用完电烤箱后，马上切断电源，进行清洁工作
D.电饭锅出现问题请专业人员检修
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是违反设备安全操作规程的错误做法。A.使用肥皂水进行设备检漏B.燃气设备坏了，请具备维修资质的专业人员修理C.将液化石油气放置在厨房D.各种燃气的品质差异很大，所以燃气设备必须与燃气类型匹配
______是违反设备安全操作规程的错误做法。 A.使用绞肉机加工肉馅时，将骨头剔除干净B.将手伸入运转机械的料斗中处理物料C.切断电源后用干净抹布清理箱体内部D.将密封的食品打开再放入微波炉加热
在某处高山上测得纯水90℃沸腾。假定鸡蛋煮熟（即蛋白质变性）过程的活化能为518 kJ/mol ，100℃下3分钟可以煮熟鸡蛋，计算在此处将鸡蛋煮熟所需时间。