风登糖是糖的再制品,呈膏状,洁白细腻。() 此题为判断题(对，错)。

风登糖是糖的再制品,呈膏状,洁白细腻。()

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

下列关于风登糖的描述错误的是() 。 A.风登糖呈膏状，洁白细腻B.风登糖可装饰点心的表面C.风登糖加入可可粉后，可挤出许多花色图案D.风登糖常用作馅料

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风登糖又称() 。 A.糖粉B.砂糖C.翻砂糖D.糖面

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翻砂糖又称() 。 A.粗糖B.风登糖C.粘糖D.风潮糖

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风登糖中糖的再制品,呈粉状,洁白。() 此题为判断题(对，错)。

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又称翻砂糖、封糖、白毛粉。A.风登糖B.糖粉酱C.克司得D.蛋白糖

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由于糖粉酱原料(),韧性极好,因而可裱制造型极为复杂的制品,因此在操作时要力求精细。 A、柔软细腻B、细腻光滑C、洁白细腻D、软硬度适合

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绵砂糖又称绵糖和白糖，颜色洁白，晶粒细小均匀,质地绵软、细腻，在焙烤食品中经常使用.（)

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绵砂糖又称绵糖和白糖，颜色洁白，晶粒细小均匀,质地绵软、细腻，在焙烤食品中经常使用

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糖粉是蔗糖的再制品，为黄色粉状物，味道与蔗糖相同。

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