用手揿入鱼肉，有凹陷记印的鱼不能食用。此题为判断题(对，错)。
用手揿入鱼肉，有凹陷记印的鱼不能食用。
此题为判断题(对，错)。
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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是A、脱水B、肝坏死C、呼吸麻痹和循环衰竭D、肾衰竭E、酸中毒河豚鱼体内毒素含量最高的是A、卵巢B、鱼肉C、鱼眼D、鱼皮E、鱼鳃关于河豚鱼毒素的描述，错误的是A、新鲜鱼肉中不含毒素B、鱼死后鱼肉中毒素含量高C、经高温加热可破坏D、春季是毒素含量最高的季节E、太阳晒也不能破坏
鱼肉按颜色分类可以分为哪几类，详细阐述一下，并解释金枪鱼和三文鱼鱼肉颜色的原因