客人选定的酒,服务员应首先请客人确认此酒的()。 A、质量B、品牌C、度数D、口味

客人选定的酒,服务员应首先请客人确认此酒的()。

A、质量

B、品牌

C、度数

D、口味

相关考题：

西餐服务白葡萄酒时,服务员应先让客人确认酒的品牌,()。 A、再给客人斟酒B、再让客人品尝C、让客人闻瓶塞，再品酒D、再覆盖餐巾
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服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。 A、冰镇;加温B、啤酒;黄酒C、加温;冰镇D、果酒;加饭酒
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西餐服务()，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A.客人看菜单时B.客人看展台时C.客人喝酒水时D.吃面包时
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下列说法错误的是( )。A.当客人来到酒吧时，服务员要主动问好B.引座时应女士优先C.客人在座位坐好后，服务员放一张酒单在桌面上，等待客人点酒D.客人点单后，应当重复酒水名称
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13、西餐服务员为客人提供餐前酒服务之后，再从客人的左侧送上新鲜面包和冷冻黄油。
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西餐服务员为客人提供餐前酒服务之后，再从客人的左侧送上新鲜面包和冷冻黄油。
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在西餐服务中，当整瓶酒将要倒完时，服务员应（）。A．询问客人是否需换酒的种类B．立即去酒吧取酒C．立即将空杯撤掉D．询问客人是否需要加一瓶
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葡萄酒的开瓶一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。
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进行葡萄酒侍酒服务时，应先向客人示瓶，待客人确认后再开酒。
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