中餐摆台公用筷摆放靠桌心一侧。() 此题为判断题(对，错)。

中餐摆台公用筷摆放靠桌心一侧。()

此题为判断题(对，错)。

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公用勺和公用筷摆在公用碟上时,筷子靠近桌心一侧,勺靠近客人一侧,()。 A、勺柄朝左，筷子朝左B、勺柄朝左，筷子朝右C、勺柄朝右，筷子朝左D、勺柄朝右，筷子朝右
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中餐摆台公用勺放在()。 A、靠桌边一侧B、碟心中间C、靠桌心一侧D、反扣在碟边
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中餐摆台公用勺摆放靠桌心一侧。() 此题为判断题(对，错)。
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中餐摆台时，筷子可以摆放在骨碟上。
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中餐便餐摆台不允许摆放茶杯、茶碟。
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中餐摆台时，水杯应摆放在红葡萄酒杯的（）侧。
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中餐摆台时，摆放前应检查餐、酒具的完好程度，摆放应相对集中。
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8、中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订，一般摆放餐具的第一步骤是＿＿＿。A．摆放筷架和筷子B．骨碟定位C．摆放调味碟D．摆放汤碗和汤勺
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中餐便餐摆台时，调味品摆放在花瓶之前，依左盐右椒的顺序摆放。
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