大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是() A、产酒B、生香C、投粮D、产酸

大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()

A、产酒

B、生香

C、投粮

D、产酸


相关考题:

浓香型白酒以()为代表。 A泸州老窖特曲B汾酒C洋河大曲D剑南春

浓香型白酒酿造中的副产物主要是() A、丟糟B、底糟C、粮糟D、黄水

浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂。此题为判断题(对,错)。

下列白酒中属于浓香型酒的是()A.茅台B.贵阳大曲C.习水大曲D.洋河大曲E.泸州老窖特曲

下列白酒中属于浓香型酒的是()。A.茅台B.贵阳大曲C.习水大曲D.洋河大曲E.泸州老窖特曲

10、大曲白酒酿造中,根据制曲时曲坯最高温度不同分为高温、中温和超低温大曲三大类

大曲白酒酿造中,根据制曲时曲坯最高温度不同分为高温、 和 大曲三大类

大曲白酒酿造中,根据制曲时曲坯最高温度不同分为高温、偏高温和 大曲三大类

大曲白酒酿造中,根据制曲时曲坯最高温度不同分为高温、中温和超低温大曲三大类