支链形
支链形
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下列内容关于支链淀粉性质叙述正确的观点是()。A、含有支链淀粉相对较多的食物糊化形成的黏度大B、谷类植物含有支链淀粉比块茎植物多C、淀粉糊化之后的膨胀力和透明度相对较低D、支链淀粉发生糊化需要的时间较长
肝性脑病患者血中支链氨基酸浓度降低的机制是()。A、支链氨基酸合成大量蛋白质B、支链氨基酸经肠道排出增多C、支链氨基酸经肾脏排出增多D、支链氨基酸过多进入中枢神经系统E、骨骼肌对支链氨基酸的利用和分解增强
以下关于淀粉的描述,正确的是()A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分,使消化率提高
单选题肝性脑病患者血中支链氨基酸浓度降低的机制是()。A支链氨基酸合成大量蛋白质B支链氨基酸经肠道排出增多C支链氨基酸经肾脏排出增多D支链氨基酸过多进入中枢神经系统E骨骼肌对支链氨基酸的利用和分解增强
单选题肝性脑病病人血浆氨基酸比例失调可表现为()。A芳香氨基酸和支链氨基酸均↑B芳香氨基酸↓,支链氨基酸↑C芳香氨基酸↑,支链氨基酸↓D芳香氨基酸正常,支链氨基酸↑E芳香氨基酸和支链氨基酸均↓
判断题形成纤维的大分子应该是支链形。A对B错