单选题我国食物中维生素B1的主要来源是（）.A肉类B蛋类C谷类D蔬菜
单选题
我国食物中维生素B1的主要来源是（）.
A
肉类
B
蛋类
C
谷类
D
蔬菜
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解析：
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下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是（）。A、谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素B、维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分C、动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高D、几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
填空题我国传统膳食中维生素B1的主要来源为（）。