单选题下列关于膳食纤维生理功能的描述中，错误的是（）。A降低血清胆固醇B维持血糖平衡C预防胆石形成D导致肥胖
单选题
下列关于膳食纤维生理功能的描述中，错误的是（）。
A
降低血清胆固醇
B
维持血糖平衡
C
预防胆石形成
D
导致肥胖
参考解析
解析：
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关于膳食纤维，下列说法正确的是() A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C.膳食纤维可促进结肠内食物发酵D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平E.膳食纤维能降低血总胆固醇
下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法各有优缺点和用途D、膳食调查可以通过电话进行
关于膳食纤维，下列说法正确的是（）A、膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C、膳食纤维可促进结肠发酵D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平E、膳食纤维能降低血总胆固醇
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