单选题消化吸收快的碳水化合物餐后情况正确的是（）A餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后24h血糖动态曲线下面积大，GI值高B餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后2h血糖动态曲线下面积大，GI值高C餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度小，餐后24h血糖动态曲线下面积小，GI值低D餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度小，餐后2h血糖动态曲线下面积小，GI值低
单选题
消化吸收快的碳水化合物餐后情况正确的是（）
A
餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后24h血糖动态曲线下面积大，GI值高
B
餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后2h血糖动态曲线下面积大，GI值高
C
餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度小，餐后24h血糖动态曲线下面积小，GI值低
D
餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度小，餐后2h血糖动态曲线下面积小，GI值低
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解析：
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多选题在下列关于碳水化合物的表述中，正确的是（）A所有碳水化合物均可被肠道消化吸收B碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖C碳水化合物由碳、氢、氧组成D碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合E碳水化合物的通式为（CHO）n