黄酒为原汁酒类，( )是正常现象，而非质量问题。A.酒液浑浊B.酒液褪色C.酒液中有一些沉淀D.酒液中有一些絮状沉淀
我国规定，酒液温度为20℃时，（）的酒度为1°。A100mL酒液含乙醇1gB100g酒液含乙醇1mLC100mL酒液含乙醇1mLD100g酒液含乙醇1g
验酒机（液位检测模块）击打出低容酒的处理：低容酒应单独存放，集中处理。
第二品牌产品，以下哪些种类的酒为可回收酒液（）A、漏气酒B、容量不足酒C、高液位酒D、霉斑酒E、异物酒F、无盖酒
发酵液预处理的目的是什么，如何选择发酵液预处理过程？
标注为“cuvee”的葡萄酒可以是用（）酿造出混酿酒。A、不同葡萄酒品种B、不同产区的葡萄酒液C、就壮丽不同发酵罐内的葡萄酒酒液D、不同年份的葡萄酒液
蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。
黄酒为原汁酒类，（）是正常现象，而非质量问题。A、酒液浑浊B、酒液褪色C、酒液中有一些沉淀D、酒液中有一些絮状沉淀
单选题标注为“cuvee”的葡萄酒可以是用（）酿造出混酿酒。A不同葡萄酒品种B不同产区的葡萄酒液C就壮丽不同发酵罐内的葡萄酒酒液D不同年份的葡萄酒液
问答题强化的主要操作程序和原则是什么？ 操作程序和原则
单选题我国规定，酒液温度为20℃时，（）的酒度为1°。A100mL酒液含乙醇1gB100g酒液含乙醇1mLC100mL酒液含乙醇1mLD100g酒液含乙醇1g
问答题发酵液预处理的目的是什么，如何选择发酵液预处理过程？