单选题()口味较甜,一般作佐助甜食饮用的酒品。A甜食酒B开胃酒C佐餐酒D烈性酒

单选题
()口味较甜,一般作佐助甜食饮用的酒品。
A

甜食酒

B

开胃酒

C

佐餐酒

D

烈性酒


参考解析

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中年人一般喜欢()、味重、复合型口味的菜品。 A、浓甜B、油重C、辛辣D、色重

餐后鸡尾酒通常()。A.酒精含量较高,口味较辛辣B.色彩艳丽,口味较辛辣C.含糖分较少,口味或酸或干烈D.口味较甜,是餐后佐助甜品

香槟酒呈(),清亮透明,口味醇美,用餐时可以佐助任何食物。A、淡黄色B、金黄色C、橘黄色D、黄绿色

以下酒品中,哪几种酒品可以作为开胃酒饮用()A、鸡尾酒B、甜葡萄酒C、味美思D、白兰地

()会破坏朗姆酒的口味。A、常温净饮B、加冰饮用C、温烫后饮用D、混合饮用

()葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。

葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系,甜葡萄酒一般是红色,而干葡萄酒一般为白色。

葡萄酒一般是在餐桌上饮用的,故常称为助餐酒。在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则?

甜食酒,是佐助餐后甜点时饮用的酒品,以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是()。A、雪利酒B、波特酒C、玛莎拉酒D、马德拉酒

哪种食物应该搭配甜型酒?()A、高酸食物B、甜食C、咸食D、低酸食物

玛德拉酒可以作为甜食酒饮用。

()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A、餐前鸡尾酒B、餐后鸡尾酒C、佐餐鸡尾酒D、全天饮用鸡尾酒

利口酒是含糖份较多的酒类,饮用的时间为()。A、餐前B、佐餐C、佐助甜食D、餐后

下列选项中,具有佐甜食功能的配制酒是()A、马德拉酒B、君度酒C、茴香酒D、味美思酒

()主要用在餐前饮用,目的是为了刺激食欲。A、佐餐酒B、开胃酒C、烈性酒D、甜食酒

()口味较甜,一般作佐助甜食饮用的酒品。A、甜食酒B、开胃酒C、佐餐酒D、烈性酒

香槟酒呈()色,清亮透明,口味醇美,用餐时可以佐助任何食物。A、淡黄B、金黄C、橘黄D、黄绿

鸡尾酒的特点是()。A、味美思酒比特酒B、口味较甜一般作为佐助甜食饮用酒品C、讲究色香味形的兼备D、具有高度或中度的酒精含量颜色娇美

餐后鸡尾酒通常()。A、酒精含量较高,口味较辛辣B、色彩艳丽,口味较辛辣C、含糖分较少,口味或酸或干烈D、口味较甜,是餐后佐助甜品

根据生产方法,习惯上将酒分成三大类即()、()、()。在调制鸡尾酒时一般常以()作基酒,()作调香调甜的辅料。

酒的口味包括()等。A、香B、咸C、酸D、甜E、辛

填空题()葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。

单选题()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A餐前鸡尾酒B餐后鸡尾酒C佐餐鸡尾酒D全天饮用鸡尾酒

单选题()主要用在餐前饮用,目的是为了刺激食欲。A佐餐酒B开胃酒C烈性酒D甜食酒

单选题甜食酒,是佐助餐后甜点时饮用的酒品,以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是()。A雪利酒B波特酒C玛莎拉酒D马德拉酒

单选题()口味较甜,一般作佐助甜食饮用的酒品。A甜食酒B开胃酒C佐餐酒D烈性酒

单选题利口酒是含糖份较多的酒类,饮用的时间为()。A餐前B佐餐C佐助甜食D餐后

单选题下列选项中,具有佐甜食功能的配制酒是()A马德拉酒B君度酒C茴香酒D味美思酒