为预防微生物对化妆品之污染，下列叙述何者为是?A.严格监控产品制造过程B.添加适量防腐剂C.勤导消费者养成良好使用习惯D.以上皆是
有关蛋糕之充氮包装，以下叙述何者为非（）A、可防止油脂酸败B、可抑制霉菌生长C、应使用中密度PE材料D、可防止产品变色
右列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）A、需使用密封包装B、使用包材不易破裂C、产品放冷后包装D、隔天销售产品才需包装
车削偏心量甚大之工件，右列何者为不正确？（）A、使用低速车削B、使用高速车削C、使用顶心支持D、预先车削去除未偏心部位之多余裕量。
安装铣床虎钳时，宜先进行（）。A、调整虎钳口与床台之平行度及垂直度；B、轻放虎钳于床台上，对正T形槽与键；C、清洁虎钳底面及床台面；D、夹紧虎钳口。
下列何者可配合应用于夹紧具有光制表面的工件（）。A、硬化钢垫；B、直接夹于虎钳；C、尼龙软垫；D、不要夹紧。
铰削中如有振动现象，下列何者无关（）？A、铰削量太大；B、铰削速度太快；C、床台、虎钳与工件固定不良；D、切削液太多。
使用虎钳，（）的叙述不正确。A、使用后擦拭干净B、重击工件时，下方垫木块C、利用手锤敲打手柄，夹紧工件D、夹持空心工件，注意施力
拆卸紧合之皮带轮，应使用（）。A、虎钳B、螺丝起子C、拔轮器D、钢丝钳
下列何者不是使用切削剂之目的（）？A、增加工件光度；B、减少摩擦；C、冲除切屑；D、增加工件硬度。
使用铣床虎钳夹持时，若发现工件上移无法贴紧平行块，则下列何者较不佳（）A、微松铣床虎钳，并以软锤敲击工件其使下沉B、用压楔夹持C、用大锤敲击工件使其下沉D、调整铣床虎钳活动钳口之滑道间隙
夹持较薄工件使用下列何者较佳（）？A、万能虎钳及平行块；B、转盘、虎钳及平行块；C、虎钳、平行块及压楔；D、虎钳即可。
手提砂轮机之砂轮片磨料材质，下列何者为不正确（）。A、氧化铝B、海棉C、钻石D、碳化钨
下列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）A、需使用密封包装B、使用包材不易破裂C、产品放冷后包装D、隔天销售产品才需包装
使用不同烤炉来烤焙面包，下列何者叙述不正确（）A、使用热风炉，烤焙吐司，颜色会较均匀B、使用煤气炉，炉温加热上升较慢C、使用隧道炉，可连续生产，产量较大D、使用蒸气炉烤焙硬式面包表皮较脆
下列对泡沫胶（幕丝）的叙述，何者不正确（）A、在吹风造型前使用B、使用前要均匀摇动几下C、使用后要盖好瓶盖口D、在发筒吹干后使用
下列叙述何者为错误（）。A、吊挂工件应估计重量B、吊起工件之重心应在吊钩正下方C、吊索之张角越大越好D、吊起时应注意工件是否滑脱
对4×4车轴之车辆，下列之叙述何者为非？（）A、为前后轮传动之车辆B、便于越野旅行C、为四轮吉普车D、操作复杂且制造成本高
下列有关R.R汽车之叙述何者为非？（）A、重心较低B、小型车使用较多C、为后置引擎后轮传动汽车D、其变速箱与差速器为一体
下列之叙述何者为正确？（）A、平稳杆可以防止车身转弯时倾斜B、后悬吊之片状弹簧是与后轴成平行C、使用圈状弹簧可传输驱动力D、吊耳可以产生减震作用
下列有关整体式悬吊系统之叙述何者有误？（）A、重心较高B、可承受较重之负荷C、转弯时车身较易发生倾斜D、调整较简单
下列有关非对称片状弹簧之叙述何者为非？（）A、其前段比后段长B、可防止车辆起步之震动C、可提高高速行驶之安定性D、可防止制动时之震动