下列饮食因素中，与胃癌发生有关的是（ ）。A．进食过烫B．腌制食品C．粗糙食物D．霉变食品E．烟熏食物
散剂在储存中易发生（ ）。A、沉淀B、霉变C、酸败D、虫蛀E、挥发
下列饮食因素中，与胃癌的发生有关的是A．粗糙食物B．烟熏食物C．腌制食品D．进食过烫E．霉变食品
下列饮食因素中，与胃癌的发生有关的是A、烟熏食物B、霉变食品C、粗糙食物D、进食过烫E、腌制食品
易发生霉变的食品是A．猪肉B．蜜饯C．咸菜D．饼干E．核桃
易存在多环芳烃污染的食品为( )。A.熏烤食品B.发酵食品C.霉变食品D.腌制食品E.冷冻食品
A.霉变及真菌毒素污染B.微生物污染C.三废污染D.放射性污染E.化学性污染粮谷类食品最易发生，影响面最广泛的污染是
食品中致癌物质的出现，大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是：（）A、霉变食品B、腌制食品C、煎炸食品D、熏制食品E、冷藏食品
以下属于食品化学性污染的是（）A、食品发生霉变B、包装材料溶入食品C、食品吸附放射性元素D、滥用食品添加剂E、酒中含有甲醇
以下食品不是潜在致癌食品的是（）A、腌制食品B、烧烤、油炸、烟熏食品C、发霉变质的食品D、牛奶、豆制品等食品
购买食品发现以下哪些情形不要购买？（）A、包装破损B、超过保质期C、罐头食品发生胖听现象D、食品外观有发霉变质现象
下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是（）A、苹果B、土豆C、花生D、猪肉
对易发生吸潮霉变的干货食品原料，最适宜的储藏方法是（）。A、加热储藏B、酸渍储藏C、腌渍储藏D、通风储藏
常见的易霉变的商品有哪些？（）A、食品类B、纤维类制品C、橡胶D、塑料E、皮革制品
与胃癌发生有关的可能因素有（）。A、HPB、霉变食品C、火山岩地带D、冰冻食品E、腌腊食品
下列饮食中，与胃癌发生有关的是（）。A、进食过烫B、腌制食品C、粗糙食物D、霉变食物E、烟熏食物
易存在多环芳烃污染的食品为（）。A、冷冻食品B、熏烤食品C、霉变食品D、发酵食品E、腌制食品
多选题常见的易霉变的商品有哪些？（）A食品类B纤维类制品C橡胶D塑料E皮革制品
多选题以下属于食品化学性污染的是（）。A食品发生霉变B包装材料溶入食品C食品吸附放射性元素D滥用食品添加剂E酒中含有甲醇
单选题易发生霉变的食品是（）。A猪肉B蜜饯C咸菜D饼干E核桃
单选题下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是（）A苹果B土豆C花生D猪肉
单选题易存在多环芳烃污染的食品为（ ）。A冷冻食品B熏烤食品C霉变食品D发酵食品E腌制食品
单选题易发生霉变的饮片是（ ）A苍术B北沙参C红花D紫菀E芒硝
多选题食品中致癌物质的出现，大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是：（）A霉变食品B腌制食品C煎炸食品D熏制食品E冷藏食品