服务员在为宾客上菜时,要先向宾客介绍菜的()。 A、菜名B、口味C、烹调方法D、调料
在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是( )。A.坚持以我国的接待礼仪B.想尽办法让宾客适应我国的民族礼节C.为了表示对宾客的友好，完全采用他们的礼节D.可适当运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好
下列对宾客服务中不合理的一项是( )。A.面带微笑，表述清楚B.向宾客介绍服务项目及服务程序C.询问宾客是否要点号D.直接为宾客安排按摩师
在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是（）。A、坚持以我国的接待礼仪B、想尽办法让宾客适应我国的民族礼节C、为了表示对宾客的友好，完全采用他们的礼节D、可适当运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好
在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向方向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否会意到目标。
当茶艺接待方式不适应宾客时，可适当地运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好。
当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应（）。A、主动替宾客选定B、热情为宾客推荐C、礼貌将茶单交宾客自选D、留时间让宾客考虑，确定后再来服务
在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。
下列对宾客服务中不合理的一项是（）。A、面带微笑，表述清楚B、向宾客介绍服务项目及服务程序C、询问宾客是否要点号D、直接为宾客安排按摩师
.当有些宾客对服务提出投诉时，只要及时而适当地予以解决，他们就会转怒为喜、连声道谢，这些顾客的类型通常属于（）。A、稳重型B、活泼型C、急躁型D、忧郁型
在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。
在为宾客引路指示方向时，下列举止不妥当的是（）。A、眼睛看着目标方向，并兼顾宾客B、指向目标方向C、面带微笑，语气温和D、手指明确指向目标方向
在为宾客引路指示方向时，应（），面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。A、掌心向上B、掌心向下C、掌心向外D、掌心向内
为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时不要用（）。A、右后B、左手C、单手D、双手
茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行握手礼，以示敬意。
当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。A、当宾客需要时，再交给宾客B、随意放在宾客座位上，让宾客自己看C、双手递交给宾客D、拿在手上读给宾客听
接受客人投诉时需询问宾客的姓名和房号；与宾客保持目光接触，以示尊重；站在关心、同情的角度上，平和、礼貌、冷静、耐心地认真倾听准确地了解细节和具体情况；做好记录。
就社会群体感需求来说，宾客需要得到真诚的（）、微笑、目光接触。A、问候B、相待C、服务D、关怀
宾客来到时，服务员应主动照顾宾客宽衣并（）。A、微笑问好B、接挂衣帽C、拉椅让座D、递送毛巾
在为宾客上有佐料的菜时，要先向宾客征询意见，然后再上。
分菜服务的主要对象（）。A、首先是主要宾客，其次是主人B、先主人，后其他宾客C、首先是主要宾客，最后是主人D、首先是女宾客，然后是男宾客，最后是主人
残障宾客常见有（）种类型，服务员当他们入住饭店时，应根据不同类型残障宾客的需求，给予相应而又特别的关照。A、二B、五C、四D、三
单选题当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应（）。A主动替宾客选定B热情为宾客推荐C礼貌将茶单交宾客自选D留时间让宾客考虑，确定后再来服务
单选题在为某些宾客服务，当目光接触时，要对他们微笑。这类宾客的类型通常属于（）。A急躁型B活泼型C稳重型D忧郁型
单选题.当有些宾客对服务提出投诉时，只要及时而适当地予以解决，他们就会转怒为喜、连声道谢，这些顾客的类型通常属于（）。A稳重型B活泼型C急躁型D忧郁型