填空题大葱栽植有排葱和插葱两种方法,鸡腿葱和短白葱适用(),长白大葱适用()。

填空题
大葱栽植有排葱和插葱两种方法,鸡腿葱和短白葱适用(),长白大葱适用()。

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粤菜料头中走油田鸡料是( )。A.蒜茸、姜米、短葱榄B.姜米、蒜茸、葱度C.蒜茸、姜米、葱花D.蒜茸、姜米、葱米

葱的品种最著名的是()。 A.大葱B.龙爪葱C.韭葱D.细香葱

选大葱的关键在葱白,葱白是葱的哪个部位?() A、茎B、根C、叶D、果实

白切肉在煮制肉料时,应加入______等调料去腥增香。 A.桂皮、八角、丁香B.葱段、姜块、花椒C.葱段、姜块、丁香D.葱段、姜块、绍酒

葱又名大葱,可分为普通、分葱、胡葱和( )四个类型。 A.鸡脚葱B.短白葱C.长白葱D.楼葱

葱又名大葱,可分为普通大葱、分葱、胡葱和( )四个类型。 A.鸡脚葱B.短白葱C.长白葱D.楼葱

怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成( )。A.葱丝、姜末B.葱末、姜丝C.葱末、姜丝D.葱丝、姜丝

犬应多食大葱、元葱等食物,以健胃增加食欲。

依据调味不同,烧法可分为()。A、红烧和白烧B、葱烧和酱烧C、红烧和酱烧D、白烧和葱烧

粤菜料头中鱼球料是:()。A、姜花、葱榄B、姜片、葱度C、姜片、葱榄D、姜花、葱度

有个人去买葱,问葱多少钱一斤,卖葱的人说,1块钱1斤,这是100斤,要完100元,买葱的人又问,葱白跟葱绿分开卖不,卖葱的人说,卖葱白7毛,葱绿3毛,买葱的人都买下了,称了称葱白50斤,葱绿50斤,最后一算葱白50×7等于35元,葱绿50*3等于15元,35+15等于50元,买葱的人给了卖葱的人50元就走了,而卖葱的人却纳闷了,为什么明明要卖100元的葱,而那个买葱的人为什么50元就买走了呢?你说这是为什么?

色泽黄绿.叶柄空心.嫩脆清香,品质上乘。是描述的哪一种产品?()A、仁兆圆葱B、仁兆蒜薹C、姜家埠大葱D、马家沟芹菜

()是大葱栽培的显著特点,每次以不埋没葱心为度。

京葱扒鸭中为了突出香味,葱应该加工成()。A、葱末B、葱旌C、葱油D、葱汁

怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成()。A、葱丝、姜末B、葱末、姜丝C、葱末、姜丝D、葱丝、姜丝

葱的品种最著名的是()。A、大葱B、龙爪葱C、韭葱D、细香葱

在制汤过程中,可以加入的调料有()。A、料酒、葱、姜、白胡椒B、料酒、盐、味精、葱、姜C、料酒、大料、葱、姜、盐D、料酒、葱、姜、盐

怪味鸡中使用的葱姜一般应加工成()。A、葱丝,姜末B、葱、姜末C、葱末,姜丝D、葱、姜丝

葱烧主要用大葱做配料兼调料的一种烹调方法。

家禽用“背开”方法取内脏,适用的菜肴有()。A、爆鸡丁B、金葱扒鸭C、烤鸭D、八宝鸡

葱烧海参用的葱是(),并将其用温油炸成金黄色,并形成葱油。A、葱白B、整葱C、葱头D、葱丝

大葱栽植有排葱和插葱两种方法,鸡腿葱和短白葱适用(),长白大葱适用()。

制作辣椒油时放入芝麻的最佳时间为()。A、油热前面B、放入花椒、大料、葱、姜前C、放入花椒、大料、葱、姜后D、和花椒、大料、葱、姜同时下锅

2008年春节前后,大葱的批发价格是每公斤6元左右。山东是大葱产地,2006年11月大葱丰收,价格到了近年来的最低点,平均每斤几毛钱。赚不到钱,葱农纷纷改种了其他蔬菜。再加上2007年秋天大葱生长的关键时期,又遇上接连的阴雨天,致使不少大葱烂在地里,最终导致大葱价格创历史新高。按照惯例,2008年大葱的种植面积应该会增加,大葱价格可能会便宜一些。这种现象表明()。①价格受供求关系的影响②价格决定价值③市场能够调节资源的配置④价格的变化是无规律可循的A、①②B、②③④C、②③D、①③

“去年一斤6毛,现在一斤6块,农贸市场的大葱变成了‘向钱冲(葱)’”。这句话中的6毛和6块()A、充当了商品交换的媒介,是大葱价值的货币表现B、充当了商品交换的等价物,执行了支付手段职能C、反映了大葱价格的波动,传递着市场的供求信息D、反映了大葱的供求状况,说明大葱处于买方市场

单选题2008年春节前后,大葱的批发价格是每公斤6元左右。山东是大葱产地,2006年11月大葱丰收,价格到了近年来的最低点,平均每斤几毛钱。赚不到钱,葱农纷纷改种了其他蔬菜。再加上2007年秋天大葱生长的关键时期,又遇上接连的阴雨天,致使不少大葱烂在地里,最终导致大葱价格创历史新高。按照惯例,2008年大葱的种植面积应该会增加,大葱价格可能会便宜一些。这种现象表明()。①价格受供求关系的影响②价格决定价值③市场能够调节资源的配置④价格的变化是无规律可循的A①②B②③④C②③D①③

问答题有一个人买葱,大葱1块钱一斤,这人便跟卖葱的商量,如果葱叶那段每斤两毛,葱白每斤8毛并且分开秤的话他就全买了。卖葱的一想反正自己不会赔钱,便答应了,结果却发现赔了不少钱。你知道为什么卖葱人会赔钱吗?