测定油脂的气味、滋味时，应将油样加热至（）℃，边搅拌边嗅其气味，同时尝辨滋味。
感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
一般认为女性最佳生育年龄为25-29岁，男性最佳生育年龄为25-35岁。
（）是孩子进入幼儿园的最佳年龄。A、2岁B、3岁C、4岁D、5岁
马的年龄与经济价有关，赛马跑速最佳年龄在（）岁；快步马在（）岁。
评茶嗅香气，是靠评茶员的（）来完成的，嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。
感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经（）后嗅辨其气味。A、溶解B、密封C、搅拌D、避光
气温较低时进行气味检验，可对试样呵气或加热试样，待提高样品温度后再嗅辨。
感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经搅拌后嗅辨其气味。
服务员在特殊酒品（），需请顾客再次确认无误后，方可开封。A、嗅辨后B、开封前C、开封后D、品尝后
根据《空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法》（GB／T14675-1993），臭气浓度是指用无臭空气对恶臭样品连续稀释至嗅辨员阈值时的稀释倍数。
根据《空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法》（GB／T14675-1993），如果无特殊情况，考核合格的嗅辨员可连续四年承担嗅辨员工作。
三点比较式臭袋法测定恶臭时，嗅辨后的样品袋在嗅辨室排气后集中管理。
三点比较式臭袋法测定恶臭，挑选嗅辨员时，能够嗅辨出四种标准臭液者即可作为嗅辨员。
三点比较式臭袋法测定恶臭，经过专门挑选、培训和嗅觉检测合格的嗅辨员即可随时参加恶臭样品的测定。
判断题一般认为女性最佳生育年龄为25-29岁，男性最佳生育年龄为25-35岁。A对B错
单选题根据《空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法》（GB／T14675-1993），臭气样品测定（嗅辨）时，当第一级10倍稀释样品平均正解率（），不继续对样品稀释嗅辨，样品臭气浓度可以小于或等于10。A≤0.58B0.58C大于0.58且小于1
判断题三点比较式臭袋法测定恶臭，经过专门挑选、培训和嗅觉检测合格的嗅辨员即可随时参加恶臭样品的测定。A对B错
判断题三点比较式臭袋法测定恶臭时，嗅辨后的样品袋在嗅辨室排气后集中管理。A对B错
单选题嗅辨员选择最佳年龄是（）岁。A20～45B18～45C25～50D18～50
判断题根据《空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法》（GB／T14675-1993），臭气浓度是指用无臭空气对恶臭样品连续稀释至嗅辨员阈值时的稀释倍数。A对B错
判断题根据《空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法》（GB／T14675-1993），如果无特殊情况，考核合格的嗅辨员可连续四年承担嗅辨员工作。A对B错
判断题三点比较式臭袋法测定恶臭，挑选嗅辨员时，能够嗅辨出四种标准臭液者即可作为嗅辨员。A对B错