影响珠光体强度的重要因素是( ) A、晶粒度B、碳化物形状C、珠光体的片层间距D、铁素体含量
珠光体转变温度愈低，则( )。A.珠光体片间距离愈小，硬度愈高B.珠光体片间距离愈小，硬度愈低C.珠光体片间距离愈大，硬度愈高D.珠光体片间距离愈大，硬度愈低
根据珠光体片层间距大小常将其分为（）三类组织。A、珠光体、魏氏组织、莱氏体B、珠光体、索氏体、屈氏体C、珠光体、索氏体、莱氏体D、珠光体、索氏体、魏氏体
片状珠光体的力学性能主要取决于片间距和珠光团体的直径。因为珠光体的片层越细，珠光体中铁素体和渗碳体的相界面越多，其塑性变形抗力就越大，因而其强度、硬度越高。（）
珠光体两种典型形态为（）。A、片状珠光体和粒状珠光体B、片状珠光体和板条状珠光体；C、竹叶状珠光体和片状珠光体；D、片状珠光体和团絮状珠光体。
珠光体力学性能主要取决于珠光体的片层间距，片层间距越小，则强度和硬度越高，塑性变形抗力越大。
珠光体力学性能主要取决于珠光体的片层间距，片层间距越（），则强度和硬度越高，塑性变形抗力越大。A、小B、大C、适中D、无序
珠光体在显微镜下呈层片状，白色基体为（），黑色层片为（）。
珠光体转变温度愈低，则（）。A、珠光体片间距离愈小，硬度愈高B、珠光体片间距离愈小，硬度愈低C、珠光体片间距离愈大，硬度愈高D、珠光体片间距离愈大，硬度愈低
等温转变产物珠光体在按片层间距的大小分为珠光体（P）、索氏体（T）和托氏体（S）。
等温转变产物珠光体在按（）的大小分为珠光体（P）、索氏体（S）和托氏体（T）。A、渗碳体晶粒B、铁素体晶粒C、片层间距D、珠光体晶粒
根据珠光体的片层间距将其分为（）A、粒状珠光体B、珠光体C、索氏体D、屈氏体
珠光体片间距越小，则强度越高，变形越不均匀，变形能力下降。
片状珠光体的力学性能主要取决于片间距和珠光体的直径。（）
珠光体灰铸铁的组织是（）。A、铁素体+片状石墨B、铁素体+球状石墨C、铁素体+珠光体+片状石墨D、珠光体+片状石墨
正火后可得到（）组织。A、粗片状珠光体B、细片状珠光体C、球状珠光体D、片状和球状珠光体
球墨铸铁的组织可以是（）。A、铁素体+团絮状石墨B、铁素体+球状石墨C、铁素体+珠光体+片状石墨D、珠光体+片状石墨
根据记忆时间长短不同，可以把时间分成（）、（）、和（）三种不同系统。
珠光体按层片间距的大小又可分为珠光体、（）和托氏体。
问答题食品依pH值可以分成几类，其杀菌条件有何不同？
单选题在等温处理时，珠光体的转变温度愈低，则（）。A珠光体的片间距愈小，强度愈高；B珠光体的片间距愈小，强度愈低；C珠光体的片间距愈大，硬度愈高；D珠光体的片间距愈大，硬度愈低
填空题片状珠光体依片间距不同，可以分成（）、（）、（）三种。
问答题试述片状珠光体可分为几类，片间离不同的珠光体在光学显微镜和电子显微镜下的形态特征。