烹调过程中热量总是由温度高的地方向着温度低的地方传播。( ) 此题为判断题(对，错)。
热辐射与热传导和对流传热的最大区别就是在于它可以在(),而无需任何介质。 A.完全真空的地方传递B.都不能传递C.温度低时不能传递D.温度高时才能传递
固体废物热解过程中，分解温度越高产气越多，分解温度低则油的产率高。()
压力促使天然气运移决于内压的存在，天然气总是从（ ）的地方运移。A.压力高的地方向压力低B.温度高的地方向温度低C.压力低的地方向压力高D.有水的地方向无水
在一次蒸汽压力相同的情况下，采用真空蒸发的优点是（）。A、溶液沸点高、传热温度差高B、溶液沸点低、传热温度差低C、溶液沸点低、传热温度差大D、溶液沸点高、传热温度差小
热从物体的高温部分沿着物体传到低温部分称为（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热D、流动传热
（）总是热从物体温度较高的部分传到温度较低的部分，或者从温度高的物体传到温度较低的物体。
热在固体中，从温度高的地方传到温度低的地方，这种传热方式称为（）
在地球上表面的空气是（）。A、从地势高的地方流向地势低的地方B、从地势低的地方流向地势高的地方C、从温度高的地方流向温度低的地方D、从温度低的地方流向温度高的地方
热可以沿着物体传递，从温度（）的部分传向温度（）的部分，直到（），这种传热方法叫（）
建筑围护结构的传热有三种方式中两直接接触物体，热量从温度高的一面传向温度低的一面，为（）传热方式。A、传导B、对流C、辐射D、传递
热可以沿着物体传递，从（）的部分传向（）的部分，直到温度相同，这种传热方法叫热传递。（）A、温度高，温度低B、温度低，温度高高C、密度高，密度低D、密度低，密度高
热人物体的高渐部应传到低温部位，这种传热方式叫（）A、热传导B、热对流C、热辐射D、热传导或热辐射
热量总是从温度高的物体传到温度低的物体，这个过程叫做（）。A、热辐射B、热传导C、热对流D、散热
热辐射与热传导和对流传热的最大区别就是在于它可以在（），而无需任何介质。A、完全真空的地方传递B、都不能传递C、温度低时不能传递D、温度高时才能传递
在温度差的作用下，水分从温度高的地方向温度低的地方迁移的过程称为（）
传热即指由温度差引起的热量传递。凡是存在温度差的地方，就有热量传递。
压力促使天然气运移决于内压的存在，天然气总是从（）的地方运移。A、压力高的地方向压力低B、温度高的地方向温度低C、压力低的地方向压力高D、有水的地方向无水
在水份浓度差的作用下，物料内部水分从水分高的地方向水分低的地方迁移的过程称为（）
填空题热可以沿着物体传递，从温度（）的部分传向温度（）的部分，直到（），这种传热方法叫（）
单选题热量会（）。A与熵无关B增加熵C从温度低的地方向温度高的地方传D减少熵
单选题建筑围护结构的传热有三种方式中两直接接触物体，热量从温度高的一面传向温度低的一面，为（）传热方式。A传导B对流C辐射D传递
填空题热在固体中，从温度高的地方传到温度低的地方，这种传热方式称为（）
单选题在对流传热公式中Φ=αAΔT中，ΔT的物理意义是（）A冷（或热）流体进出口温度差B固体壁面与冷（或热）流体的温度差C固体壁两侧的壁面温度差D冷热两流体间的平均温度差
单选题在地球上表面的空气是（）。A从地势高的地方流向地势低的地方B从地势低的地方流向地势高的地方C从温度高的地方流向温度低的地方D从温度低的地方流向温度高的地方
单选题热可以沿着物体传递，从（）的部分传向（）的部分，直到温度相同，这种传热方法叫热传递。（）A温度高，温度低B温度低，温度高高C密度高，密度低D密度低，密度高
填空题（）总是热从物体温度较高的部分传到温度较低的部分，或者从温度高的物体传到温度较低的物体。
填空题在温度差的作用下，水分从温度高的地方向温度低的地方迁移的过程称为（）