多选题人体内酶系统的自由基清除剂有()ASODB过氧化氢酶(CAT)C加氧酶D含硒谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)E核酸合成酶
多选题
人体内酶系统的自由基清除剂有()
A
SOD
B
过氧化氢酶(CAT)
C
加氧酶
D
含硒谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)
E
核酸合成酶
参考解析
解析:
自由基清除剂分为非酶类清除剂和酶类清除剂。
非酶类清除剂主要有维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、微量元素硒等。
酶类清除剂主要有超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶等。
SOD是最重要的自由基清除剂,已广泛地应用于保健食品的生产中,目前主要从动物血液(如猪血、牛血等)的红细胞中提取,另外在牛乳、细菌、真菌、高等植物中都含有SOD。谷胱甘肽过氧化物酶是含硒的自由基清除酶,一般通过补硒增加人体内该酶的合成能力,对人体发挥保健作用。
非酶类清除剂主要有维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、微量元素硒等。
酶类清除剂主要有超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶等。
SOD是最重要的自由基清除剂,已广泛地应用于保健食品的生产中,目前主要从动物血液(如猪血、牛血等)的红细胞中提取,另外在牛乳、细菌、真菌、高等植物中都含有SOD。谷胱甘肽过氧化物酶是含硒的自由基清除酶,一般通过补硒增加人体内该酶的合成能力,对人体发挥保健作用。
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单选题体内消除自由基的酶系统不包括()。AGSTBSODCCATDGSH-PxEGSHR