单选题下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。A碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染B食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大C不完整或受损的容器易造成食品污染D理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染

单选题
下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。
A

碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染

B

食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大

C

不完整或受损的容器易造成食品污染

D

理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染


参考解析

解析:
酸性食品如醋、果汁等容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染。

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关于《食品卫生法》的适应范围,下列说法中不正确的是A.包括食品和食品添加剂B.包括食品容器C.包括生产场所、设施和有关规定D.包括包装材料和食品用具、设备,但不包括洗涤剂和消毒剂E.以上所列出的都应包括

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影响食品被容器和包装材料污染的因素包括( )。

下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是( )。

下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染B.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大C.不完整或受损的容器易造成食品污染D.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染

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根据《食品安全法》的规定,下列属于禁止生产经营的是?()A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品B、在缺碘地区生产经营不含碘的食盐C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂D、无标签的食品添加剂

食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。

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食品库房中,可不与食品分开设置的是()A、不会导致食品污染的食品容器B、会导致食品污染的非食品C、不会导致食品污染的包装材料D、不会导致食品污染的工用具

食品库房中,应与食品分开设置的是()。A、不会导致食品污染的食品容器B、会导致食品污染的非食品C、不会导致食品污染的包装材料D、不会导致食品污染的工用具

食品容器、包装材料污染

冷饮食品细菌污染来源有()。A、空气中尘埃B、食品添加剂C、包装材料D、容器模具中的增型剂

食品、药品等直接入口商品的包装安全性和卫生性,主要是指()。A、包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素B、包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品C、包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品,同时包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素

多选题影响食品被容器和包装材料污染的因素包括(  )。A温度B食品本身的性质C湿度D时间E食品容器和包装材料的理化性质和完整性

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多选题下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有(  )。A碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染B食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大C温度越低,污染的可能性越大D理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染E不完整或受损的容器易造成食品污染

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多选题影响食品被容器和包装材料污染的因素有(  )。A食品性质B时间C湿度D温度E容器和包装材料的理化性质和完整性

名词解释题食品容器、包装材料污染

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