以下属于非共价键键合类型的是()。A、范德华力B、氢键C、疏水键D、静电引力E、偶极相互作用力
有关α－螺旋的叙述哪一个是错误的? A、分子内的氢键使α-螺旋的稳定。B、减弱基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定。C、疏水作用使α-螺旋稳定。D、脯氨酸和甘氨酸的出现使α-螺旋稳定。
维持蛋白质三级结构主要靠:() A、氢键B、疏水相互作用C、盐键D、二硫键
两个微溶于水的分子或分子的某些部位之间的相互作用是A.氢键B.疏水相互作用C.离子键D.范德华引力
抗原抗体间的作用力包括（）。A、氢键B、静电引力C、疏水相互作用力D、范德华力
聚合物间若存在极性基团或氢键的相互作用，则使链段运动容易，玻璃化转变温度降低。
稳定蛋白质结构的作用力包括。（）A、范德华相互作用B、氢键C、静电相互作用D、疏水相互作用
蛋白质结合风味物的作用力有（）； A、 氢键；B、 范德华力；C、 疏水相互作用；D、 静电引力；
Pro与风味物结合的相互作用可以是（）。A、范徳华力B、氢键C、静电相互作用D、疏水相互作用
维持蛋白质二级结构稳定性的键力是（）A、范德华力B、静电相互作用C、氢键D、疏水相互作用
膜蛋白与膜脂的相互作用主要通过（）.A、范德华力B、离子键C、氢键D、疏水作用
高压加热器正常运行中，若水位过低会造成（）。A、疏水温度降低B、进、出水温度降低C、端差降低D、疏水温度升高
在疏水扩容器的壳体上部内设有（），当疏水扩容器工作时喷水，使疏水扩容后的蒸汽温度降低，然后排入凝汽器的汽侧。
单选题水和蛋白质的相互作用不包括（）A氢键B亲水相互作用C疏水相互作用D离子相互作用
单选题氮芥与肿瘤细胞DNA的结合（）A共价键B氢键C偶极-偶极相互作用D疏水性相互作用E范德华力
单选题聚乙二醇与酶非共价地相互作用是通过（）连接的：A子键B氢键C德华力D疏水键
多选题蛋白质结合风味物的作用力有（）；A氢键；B范德华力；C疏水相互作用；D静电引力；
多选题Pro与风味物结合的相互作用可以是（）。A范徳华力B氢键C静电相互作用D疏水相互作用
单选题维持蛋白质二级结构稳定性的键力是（）A范德华力B静电相互作用C氢键D疏水相互作用
单选题目前认为包含体的形成是部分折叠的中间态之间（）相互作用的结果。A疏水性B亲水性C氢键D静电
多选题蛋白质与风味物结合的相互作用可以是（）。A范徳华力B氢键C静电相互作用D疏水相互作用
单选题磺胺类利尿药与碳酸酐酶的结合属于（）A共价键B氢键C偶极-偶极相互作用D疏水性相互作用E范德华力
填空题当蛋白质的非极性基团暴露在水中时，会促使疏水基团（）或发生（），引起（）；若降低温度，会使疏水相互作用（），而氢键（）。
多选题非共价键的键合类型有（ ）。A离子-偶极和偶极-偶极相互作用B电荷转移复合物C氢键D范德华力E疏水性相互作用
多选题稳定蛋白质结构的作用力包括。（）A范德华相互作用B氢键C静电相互作用D疏水相互作用
判断题聚合物间若存在极性基团或氢键的相互作用，则使链段运动容易，玻璃化转变温度降低。A对B错