如果需要,可在流体食品无菌处理系统中串联()。A、胶体磨B、离心分离机C、B和C
如果需要,可在流体食品无菌处理系统中串联()。
- A、胶体磨
- B、离心分离机
- C、B和C
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固相控制设备的安装顺序是()。A、振动筛、除砂器、除泥器、离心分离机、微型旋流器B、除砂器、除泥器、振动筛、离心分离机、微型旋流器C、微型旋流器、振动筛、除砂器、除泥器、离心分离机D、除泥器、除砂器、振动筛、微型旋流器、离心分离机
液体食品无菌处理系统的加热器有()式和间接加热式两种,前者又可分为蒸汽()式和蒸汽注入式;后者常用的型式有()、管式和()等。不论是板式还是管式加热,液体食品无菌处理系统均()管,以保证食品料液在杀菌时获得足够的()。并设有背压阀阀,以保证食品料液在杀菌时获得足够高的压力。
单选题关于无菌包装技术错误的说法是()。A目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装B先将食品和容器分别杀菌并冷却,然后在无菌室内进行填充和封合C采用超高温杀菌,还能较好地保存食品原有的营养素D先将食品装入容器并密封,然后加热杀菌和冷却
单选题高低压串联离心泵由低压离心泵和()串联而成。A高压离心泵B中压离心泵C中低压离心泵D中高压离心泵