食品安全法关于食品添加剂的完整定义是() A、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。B、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。C、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。D、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。
使某种行为消退的方式是A、负强化和不再给予强化B、正强化和负强化C、正强化和不再给予强化D、负强化和给予强化E、正强化、负强化和不再给予强化
制定《食品安全法》,是为了( )。 A、保证食品安全B、保证食品安全，防止食物中毒C、保证食品安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害D、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全
食品强化的要求是( )A、明确对象和目的B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高E、营养全面
下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是（ ）。A.保健食品不可以长期服用B.保健食品需要以食物为载件C.营养强化食品不需要以食物为载体D.营养强化食品不允许有毒副作用
苯中毒可导致贫血和白血病。() 此题为判断题(对，错)。
食品强化的要求是( )，符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A.明确对象和目的B.接受强化食品的人数多C.保证食品卫生D.强化食品营养价值高
使用强化剂强化食品时要特别恰当的选择食品载体，以避免损害食品原有的风味和感官质量。
为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（）A、果冻B、冰激凌C、早餐饼D、酱油
食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程，涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。
食品强化的要求是（ ），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A、明确对象和目的B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高
强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。
由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
关于生熟食品分开加工和存放，以下说法正确的是。（）A、为了食用方便B、可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品C、可以防止熟食品污染生食品D、生熟食品没有必要分开加工和存放。
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
食品安全监管的目的是为了（）地预防，减轻和消除食品安全的危害与风险，防止特大食品安全事件发生，确保人民群众食品安全。A、尽量B、最大限度C、尽最大努力D、彻底
在世界各国通常被用作强化食品载体的食品为（）。A、粮食B、保健食品C、饮料D、乳制品E、食用油和调味品
在用紫杉醇前给12小时和6小时给予地米口服，目的是（）A、减轻骨髓抑制B、减轻心脏毒性C、减轻肝肾毒性D、减轻脱发E、防止严重过敏反应
单选题食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项为不适合做载体的食品？（ ）A调味品B粮食C饮料和乳制品D儿童食品E肉类制品
单选题使某种行为消退的方式是（）。A负强化和不再给予强化B正强化和负强化C正强化和不再给予强化D负强化和给予强化E正强化、负强化和不再给予强化
单选题在用紫杉醇前给12小时和6小时给予地米口服，目的是（）A减轻骨髓抑制B减轻心脏毒性C减轻肝肾毒性D减轻脱发E防止严重过敏反应
单选题食品强化的要求是（ ），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A明确对象和目的B接受强化食品的人数多C保证食品卫生D强化食品营养价值高
单选题食品强化的要求是（）。A明确对象和目的B接受强化食品的人数多C保证食品卫生D强化食品营养价值高E营养全面