扩大培养与发酵生产过程中的培养有何不同?请举例说明。

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种子培养基与发酵培养基在成分要求上有什么不同?

低温对发酵培养有什么影响?发酵液培养有什么影响?

酱油生产过程中对发酵温度及发酵时间有何要求?

微生物的“生长旺、繁殖快”特性对发酵生产有何实际意义?试举例说明之。

实际的发酵生产多采用补料分批培养的方式,与分批培养方式相比较,补料分批培养有哪些优缺点?

乳品厂培养生产发酵剂的工艺过程中,各个繁殖阶段的发酵剂的名称分别是()、()、()、()。

为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入,实践生产常采用的灭菌措施有().A、培养基灭菌B、发酵罐灭菌C、对所有发酵过程的物料进行灭菌D、发酵时保持纯种状态

在进行种子的扩大培养和发酵过程中,如何掌握培养基的碳氮比?

赖氨酸生产中发酵前为什么要进行多次扩大培养?若发酵罐中搅拌速率过快,会产生什么影响?

发酵过程中PH值的变化与()有关.A、培养基的组成B、培养基的类型C、微生物种类D、培养条件

种子扩大培养时,接种量的大小与()有关。A、菌体生长速度B、种子质量C、发酵罐体积D、发酵条件

直接发酵法生产肌苷酸对培养基有何要求?

请简述工业生产对发酵培养基的要求。

谷氨酸生产一般采用三级发酵工艺,请叙述其种子扩大培养的基本过程,计算所需时间。

种子扩大培养的目的是种子量的需要、菌种的驯化、缩短发酵时间、保证生产水平与要求、总量与浓度能满足要求、()、()、()

发酵过程说法不正确的是()A、大规模生产过程中,菌种必须先经过扩大培养,然后再接种以提高生产效率B、连续培养的过程中补充的培养液和空气必须先灭菌C、生产过程中排出的废弃物可直接作为农用肥料,实现物质循环利用,无废料生产D、分离代谢产物时,常用到蒸馏、萃取、离子交换等方法

在大规模发酵的种子制备过程中,实验室阶段和生产车间阶段在培养基和培养物选择上各有何特点?

根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。

单选题现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养,下列哪个不属于扩大培养的目的()。A扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子B扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量C扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子D扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件

问答题实际的发酵生产多采用补料分批培养的方式,与分批培养方式相比较,补料分批培养有哪些优缺点?

问答题在大规模发酵的种子制备过程中,实验室阶段和生产车间阶段在培养基和培养物选择上各有何特点?

多选题为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入,实践生产常采用的灭菌措施有().A培养基灭菌B发酵罐灭菌C对所有发酵过程的物料进行灭菌D发酵时保持纯种状态

问答题直接发酵法生产肌苷酸对培养基有何要求?

填空题根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。

问答题在进行种子的扩大培养和发酵过程中,如何掌握培养基的碳氮比?

问答题请简述工业生产对发酵培养基的要求。

问答题谷氨酸生产一般采用三级发酵工艺,请叙述其种子扩大培养的基本过程,计算所需时间。