在厨房中,炉灶设备及炉头工用具的维护与保养属于饭店维修部门的岗位职责。

在厨房中,炉灶设备及炉头工用具的维护与保养属于饭店维修部门的岗位职责。


相关考题:

制冷设备维修与保养运营程序,制冷工在对设备进行维修保养时,须填写(),保证记录填写的()、()、()。

机场内所有与运行安全有关岗位的员工均应当持证上岗。与运行安全有关的岗位主要包括:场务维护工、场务机具维修工、运行指挥员、助航灯光电工、航站楼设备电工、航站楼设备机修工、特种车辆操作工、特种车辆维修工、特种车辆电气维修工等。国家、民航总局要求持有从业资格的岗位,该岗位人员应当持有相应的资格证书

三级保养制突出了()在设备管理与计划检修工作中的地位。A、改善维修B、专项点检C、预防维修D、维护保养

设备的二级保养是()。A、维护工为主,操作工不参与B、维护工为主,操作工参与C、操作工为主,维修工参与

设备日常维护包括“日保养”和“周保养”两种,由()一同负责。A、操作工和质检B、操作工和维修工C、操作工D、维修工

设备()包括“日保养”和“周保养”两种,由操作工和维修工一同负责。A、日常维护B、定期维护C、保养D、日常维修

万能工这是一种以维修工对饭店各部门定期检查维护修理为主,应急维修为辅的维修方式。

EAM系统内,设备的维护保养工单的工单分类是()。A、非维修消耗B、维护保养C、检查D、检修

设备使用中的维护与保养实行三级保养制:其中一级保养:即日常保养,又称例行保养,每天由()进行。A、设备使用者B、维修工C、部门负责人

如何对真空热处理炉进行维修、维护与保养?

乙烯装置关键设备的维护保养制度的原则是()。A、定期检查维护设备B、维修保养为主,预防与计划检修并重C、预防为主,维修保养与计划检修并重D、计划检修为主,维修保养与预防并重

未按规定及时保养和维护无压锅炉工岗位设备,属于什么级别的违章?

机械设备的维护与保养实行()与“定期维修保养”相结合的方式。A、更换与保养B、使用与操作保养C、经常性维护保养D、维护与操作保养

机械设备的维护与保养实行“经常性维护保养”与“定期维修保养”相结合的方式。

不属于设备的合理使用与维修的是()。A、设备的合理使用B、设备的维护保养和修理C、设备的综合管理D、设备维修制度

下列选项中,是仪器设备室的岗位职责的有()。A、制定试验检测仪器设备检定周期表并付诸实践B、计量标准器具的计量检定及日常维护保养C、大型精密仪器的值班及日常维修D、全部试验检测仪器设备的维修及保养等工作

饭店设备的定期维护保养非常重要,但设备最基本的保养仍然是()维护保养。

粤菜厨房内部员工配备比例一般为:1个炉头配备----个生产人员,而其他菜系的厨房,炉灶与其他岗位人员(含加工、切配、打荷等)的比例是(),点心与冷菜工种人员的比例为()

粤菜厨房内部及相关岗位员工配备比例一般为一个炉头配备7个生产人员。其他菜系的厨房,炉灶与其他岗位人员(含加工、切配、打荷等)的比例为1:4,点心与冷菜工种人员的比例为1:1。这种人员配备万法是()。A、按比例确定法B、按岗位名称确定法C、按工作量确定法D、按岗位描述确定法

协调中、西厨房的关系,是饭店公关部门的工作职责,不属于总厨师长的岗位职责。

单选题粤菜厨房内部及相关岗位员工配备比例一般为一个炉头配备7个生产人员。其他菜系的厨房,炉灶与其他岗位人员(含加工、切配、打荷等)的比例为1:4,点心与冷菜工种人员的比例为1:1。这种人员配备万法是()。A按比例确定法B按岗位名称确定法C按工作量确定法D按岗位描述确定法

判断题万能工这是一种以维修工对饭店各部门定期检查维护修理为主,应急维修为辅的维修方式。A对B错

判断题在厨房中,炉灶设备及炉头工用具的维护与保养属于饭店维修部门的岗位职责。A对B错

多选题下列选项中,是仪器设备室的岗位职责的有()。A制定试验检测仪器设备检定周期表并付诸实践B计量标准器具的计量检定及日常维护保养C大型精密仪器的值班及日常维修D全部试验检测仪器设备的维修及保养等工作

填空题制冷设备维修与保养运营程序,制冷工在对设备进行维修保养时,须填写(),保证记录填写的()、()、()。

填空题粤菜厨房内部员工配备比例一般为:1个炉头配备----个生产人员,而其他菜系的厨房,炉灶与其他岗位人员(含加工、切配、打荷等)的比例是(),点心与冷菜工种人员的比例为()

单选题EAM系统内,设备的维护保养工单的工单分类是()。A非维修消耗B维护保养C检查D检修