市场上销售的冷藏过的鸭梨，切开后发现其心部已经变黑了，试用你学过的知识解释这种现象及其产生的原因。
市场上销售的冷藏过的鸭梨，切开后发现其心部已经变黑了，试用你学过的知识解释这种现象及其产生的原因。
相关考题：
“花果山”市出产的鸭梨营养丰富,口感独特,远近闻名,当地有关机关拟对其采取的保护措施中,哪些是不合法的? A将“花果山”申请注册为集体商标，使用于鸭梨上B将“花果山”申请注册为证明商标，使用于鸭梨上C将“鸭梨”申请注册为立体商标，使用于鸭梨上D将“香梨”申请注册为文字商标，使用于鸭梨上
"花果山"市出产的鸭梨营养丰富，口感独特，远近闻名，当地有关单位拟对其采取的保护措施中，哪些是不合法的?A．将"花果山"申请注册为集体商标，使用于鸭梨上B．将"花果山"申请注册为证明商标，使用于鸭梨上C．将鸭梨的形状申请注册为立体商标，使用于鸭梨上D．将"香梨"申请注册为文字商标，使用于鸭梨上
食品冷藏链的完整概念应包含( )。A.冷藏、运输、销售过程的总和B.冷冻、冷藏、冷藏运输和冷藏销售的全过程C.易腐食品的冷却与冻结加工、贮藏、运输、分配、销售等各种冷藏工具和冷藏作业过程的总和D.冷库、冷藏列车或汽车，商店的冷藏柜和家庭冰箱等一系列冷藏工具
内河船舶申请货物冷藏装置的附加检验时，下列哪种说法是错误的？（）A、冷藏装置发现缺陷，需要紧急修理时B、冷藏装置停用一段时间后C、冷藏装置发现缺陷，需要换新时D、冷藏装置受到严重影响装置能力的损坏时
“花果山”市出产的鸭梨营养丰富，口感独特，远近闻名，当地有关单位拟对其采取的保护措施中，哪些是不合法的：（）A、将“花果山”申请注册为集体商标，使用于鸭梨上B、将“花果山”申请注册为证明商标，使用于鸭梨上C、将鸭梨的形状申请注册为立体商标，使用于鸭梨上D、将“香梨”申请注册为文字商标，使用于鸭梨上
某鸭梨产区建立恒温库储存鸭梨，为反季销售提供了条件，也为梨农增收提供了保障，据测算，每储存1千克鸭梨可增加收人0.5元。这一做法表明（）A、商品的价格受供求关系影响B、延长农产品储存时间可提髙农民收入C、商品销售环节可创造更大的价值D、商品的储存成本提高了商品价值
“花果山”市出产的鸭梨营养丰富，口感独特，远近闻名，当地有关机关拟对其采取保护措施中，哪些是不合法的（）A、将“花果山”申请注册为集体商标，使用于鸭梨上B、将“花果山”申请注册为证明商标，使用于鸭梨上C、将鸭梨的形状申请注册为集体商标，使用于鸭梨上D、将“香梨”申请注册为文字商标，使用于鸭梨上
单选题内河船舶申请货物冷藏装置的附加检验时，下列哪种说法是错误的？（）A冷藏装置发现缺陷，需要紧急修理时B冷藏装置停用一段时间后C冷藏装置发现缺陷，需要换新时D冷藏装置受到严重影响装置能力的损坏时
多选题“花果山”市出产的鸭梨营养丰富，口感独特，远近闻名。根据商标法律制度的规定，当事人拟对其采取的保护措施中，不合法的有（ ）。A将“花果山”申请注册为集体商标，使用于鸭梨上B将“花果山”申请注册为证明商标，使用于鸭梨上C将鸭梨的形状申请注册为三维商标，使用于鸭梨上D将“香梨”申请注册为文字商标，使用于鸭梨上
问答题试用你学过的知识解释面包是否需要冷藏保存，并解释其原因。