接待会谈服务前,服务员应事先了解座位前是否摆放()。A、烟碟B、茶具C、饮料D、客人名卡
接待会谈服务前,服务员应事先了解座位前是否摆放()。
- A、烟碟
- B、茶具
- C、饮料
- D、客人名卡
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下列有关中餐服务方式的叙述正确的有()。A、零餐点菜服务是餐厅接待中最经常最主要的接待服务方式B、团体包餐有人数较多、标准统一、菜式统一的特点C、零餐点菜服务对服务员的要求不是较高D、服务员在餐前了解客人的情况E、团体餐一般采取合食和分食两种形式
多选题会见与会谈前的充分准备是保证会见与会谈成功的关键,会见与会谈的准备工作包括()等。A收集对方的相关资料B了解会见与会谈的地点和时间C通知对方及主方参加会见与会谈的人员D场所的布置及座位安排
判断题服务员在接待服务准备中“六知三了解”。A对B错