自助餐服务中,当陈列盘内的食物()已空时,应进行补充或换上一盘满的。A、1/4B、1/2C、1/3D、2/3
自助餐服务中,当陈列盘内的食物()已空时,应进行补充或换上一盘满的。
- A、1/4
- B、1/2
- C、1/3
- D、2/3
相关考题:
以下关于自助餐的描述正确的是()。A、可将一些特色菜分立出来设立临时餐台B、成本高的菜肴靠前放C、当陈列盘内1/3已空时,应进行补充或换上一盘满的D、客人进餐速度较慢,餐位周转率低E、餐台中央多布置大型花篮
如果咖啡厅客人选择自助餐,服务员应()。A、引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌B、引领客人到自助餐台,让客人选择自己喜欢的食物和饮料C、引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料D、让客人自行去选取食物、饮料
多选题混凝土拌合物的取样应具有代表性,下列说法正确的是()A宜采用一次采样的方法。一般在同一盘混凝土或同一车混凝土中取样;B宜采用多次采样的方法。一般在同一盘混凝土或同一车混凝土中取样;C一般在同一盘混凝土或同一车混凝土中的约2/5处、3/5处和4/5处之间分别取样;D一般在同一盘混凝土或同一车混凝土中的约1/4处、1/2处和3/4处之间分别取样。
单选题参加自助餐宴请,再次取菜时不能出现以下行为()?A将所取的食物带出餐厅B取餐按照餐厅设定的方向顺向排队,不可逆向行进更不可插队C根据个人食量取菜,一次不可取太多,吃完一盘后再去取用,避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘
单选题在一盘长盘制网球比赛中,当局分是6:6时,下列哪种表述是正确的()A局分先6的到一方胜此盘B进行“抢七”决胜局C要净胜两局算赢D这一盘算平局