注重物质生活的享受,注重环境、服务的档次,对价格不太关心,这类消费者属于()。 A求廉型消费者B享受型消费者C求新型消费者D健康型消费者
餐饮消费者与餐饮企业,即餐厅或其他餐饮产品的提供地之间在空间上的距离,也是细分餐饮消费市场的重要依据() 此题为判断题(对，错)。
()是以消费者为中心,餐饮企业首先考虑的是消费者,不是产品 A.市场营销B.生产观念C.消费观D.价值观
某餐饮企业为获取更高利润，向消费者提供质量低，价格高的食品。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，该餐饮企业侵犯了消费者的哪项权益（ ）。A.依法求偿权B.人格尊严权C.公平交易权D.自主选择权
餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。
现代消费者需求具有明显的（）特征，因此需要餐饮企业明确自己的目标市场。
餐饮企业为顾客提供的菜品，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。
关于节约用餐，下列所述哪些是正确的（）。A、工商部门要制定餐饮业服务规范，加快建立健全餐饮业标准体系，会同财政等部门研究建立餐饮企业反对食品浪费工作奖惩制度B、卫生计生部门要指导餐饮企业提供符合膳食平衡要求的食品C、文明办要指导各级消费者协会加强消费教育，引导消费者形成文明节俭消费理念D、食品药品监管部门要结合餐饮服务食品安全量化分级管理工作，推动餐饮企业加大反对食品浪费工作力度
造成餐饮市场具有层次性的主要因素是（）A、餐饮需求是人类的基本需求B、不同地区消费者的消费习惯的差异性C、餐饮消费者收入及消费心理需求的不同D、餐饮市场环境变化
消费者协会和其他消费者组织是依法成立的对商品和（）进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织A、动物B、植物C、环境D、服务
（）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。A、餐饮服务产品B、餐饮服务气氛C、餐饮服务水平D、餐饮服务态度
影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产品和服务外，还有（）。A、天气的变化B、民间良辰吉日C、民族节日D、客情临时变化
餐饮企业通过直接与消费者的面对面交流，宣传介绍餐饮产品的信息，并劝说消费者购买的促销方式是（）。A、广告B、人员销售C、营业推广D、公共关系
餐饮企业倡导某种意识，促进消费者树立有利于本企业产品销售的消费观念，此种促销形式服从的促销目标是（）A、促进销售增长B、塑造餐饮企业形象C、沟通交流D、以上都是
餐饮企业服务人员同时也是销售人员，因此应承担餐饮企业的（）工作。
除餐饮企业产品和服务外，影响消费者作出消费决策的因素有哪些？
餐饮企业收集有关餐饮消费者的购买行为、心理等方面的资料，是为了便于采取针对性的（）。A、营销措施B、管理措施C、竞争措施D、生产措施
（）型餐饮消费者：注重菜肴或服务的新颖、刺激，追求与众不同的感觉。
（）型餐饮消费者：追求服务方式简便、服务速度快捷。
理智型的消费者，对餐饮企业的用餐环境、食品的规格、品种、价格、（）等都有所选择。
对饮食消费者来说，追求的是菜点口味、（）的舒适、卫生。A、就餐环境B、服务设施C、餐厅服务D、餐饮服务
单选题消费者协会和其他消费者组织是依法成立的对商品和（）进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织A动物B植物C环境D服务
多选题影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产品和服务外，还有（）A天气的变化B民间良辰吉日C民族节日D客情临时变化
单选题造成餐饮市场具有层次性的主要因素是（）A餐饮需求是人类的基本需求B不同地区消费者的消费习惯的差异性C餐饮消费者收入及消费心理需求的不同D餐饮市场环境变化
填空题（）型消费者餐饮消费者：对餐饮企业信誉、出品、服务和环境及其他可能发生的行为活动都要求精致，以求获得餐饮消费全过程轻松、愉快、良好的心里感受。
填空题（）型餐饮消费者：注重菜肴或服务的新颖、刺激，追求与众不同的感觉。
填空题（）型餐饮消费者：追求服务方式简便、服务速度快捷。