在储存过程中,基础酒中的()和乙醇会发生缩醛化反应,增加酒中缩醛的含量,可使酒的口味变得芳香而柔和。 A、乙醛B、甲醛C、乙缩醛D、己醛
保护醛基常用的反应是()。 A、氧化反应B、羟醛缩合C、缩醛的生成D、还原反应
醛和醇作用生成缩醛的反应称为醇醛缩合反应。() 此题为判断题(对，错)。
咖啡因、茶碱等黄嘌呤生物碱的特征反应是A．双缩脲反应B．紫缩酸反应C．与香醛等缩合反应D．钼硫酸试液呈紫色－蓝色－棕紫色E．消化显色反应
糖酵解途径中不可逆的反应是A．磷酸甘油酸激酶反应B．烯醇化酶反应C．醛缩酶反应D．丙酮酸激酶反应E．3-磷酸甘油醛脱氢酶反应
糖类化合物可发生硼酸络合反应,是因为其结构中含有的基因是 A.邻二羟基B.缩醛羟基SX 糖类化合物可发生硼酸络合反应，是因为其结构中含有的基因是A.邻二羟基B.缩醛羟基C.端羟基D.醛基E.酮基
在干燥氯化氢或浓硫酸作用下，醛和无水醇发生加成反应，可得到（）。A、缩酸B、缩醛C、半缩酸D、半缩醛
甲缩醛的用量主要是根据所需生产的产品牌号决定的，因此甲缩醛在聚合反应中是（）。
在有机合成反应中，用于保护醛基的反应是（）。A、醇醛缩合反应B、缩醛（酮）的生成反应C、羰基试剂与醛酮的缩合反应D、氧化还原反应
在储存过程中，基础酒中的（）和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变为芳香而柔和。A、乙醛B、甲醛C、乙缩醛D、己醛
缩醛是由（）和醛缩合而成的。A、酸B、醛C、醇D、酯
以邻苯二甲酸醋酸纤维酯（CAP）为囊材制备微型胶囊时，所采用的固化方法是（）A、加入甲醛进行胺缩醛反应B、加入明胶进行缩醛反应C、加入冰水中D、加入强碱性介质中E、加强酸性介质中
糖酵解途径中不可逆的反应是（）A、烯醇化酶反应B、磷酸甘油酸激酶反应C、醛缩酶反应D、丙酮酸激酶反应E、3-磷酸甘油醛脱氢酶反应
单糖分子中的醛基或者酮基和另一个分子的（）反应生成半缩醛。A、羟基B、烷基C、氨基D、醛基
常用于保护醛基的反应是（）。A、碘仿反应B、醇醛缩合反应C、缩醛的生成反应D、酰化反应E、消去反应
由乙醛和甲醇反应生成半缩醛的反应属于（）。A、氧化反应B、还原反应C、消除反应D、缩合反应
在酸性或碱性条件下均易水解的是（）。A、油脂B、缩醛C、糖苷D、蔗糖E、淀粉
属于a-H反应的是（）。A、醛的氧化B、羰基试剂加成C、醇醛缩合D、缩醛反应
糖酵解途径中催化不可逆反应的酶是（）A、醛缩酶B、乳酸脱氢酶C、3-磷酸甘油醛脱氢酶D、己糖激酶
制备缩醛，反应后要加碱使反应混合物呈碱性，然后蒸馏，为什么？
单选题单糖分子中的醛基或者酮基和另一个分子的（）反应生成半缩醛。A羟基B烷基C氨基D醛基
填空题甲缩醛的用量主要是根据所需生产的产品牌号决定的，因此甲缩醛在聚合反应中是（）。
单选题以邻苯二甲酸醋酸纤维酯（CAP）为囊材制备微型胶囊时，所采用的固化方法是（）A加入甲醛进行胺缩醛反应B加入明胶进行缩醛反应C加入冰水中D加入强碱性介质中E加强酸性介质中