油罐内部的正负压力的调节是由机械呼吸阀进行的，若有故障就会造成油罐吸瘪。此题为判断题(对，错)。
在消防水系统运行过程中。由于水罐内的空气会部分溶解在水中并被带走，使水罐内的空气量逐渐减少，造成调节容积范围逐渐也减少。
造成预聚真空系统故障的原因中一般不包括（）。A、机电仪故障B、操作失误C、设备渗漏D、真空管线堵塞
油罐经试压合格后，在放水前应将透光孔打开，以免罐内形成真空，抽瘪罐体。
对于自吸式发酵罐，若密封不好，外面的空气会进入罐内造成杂菌污染。
水环式真空泵真空罐内液位超过（），油料直接吸入真空泵，造成真空泵损坏，油料跑冒，甚至引发火灾爆炸。
清罐时脱水阀用完未关，可能造成（）。A、油罐吸瘪B、脱水跑油C、油罐冒顶D、油罐冻胀
呼吸阀阀盘卡盘，冬天时（），呼吸阀出口阻塞，造成油罐被吸瘪。A、油气有杂质B、密封变形C、被冻结D、雪封死
油罐内部正压超过油罐所能承受的压力，会导致油罐（）。A、翘底B、吸瘪C、渗漏D、阻火器损坏
下列关于油罐吸瘪原因分析不正确的是（）。A、立式拱顶罐在使用时允许承受的正压力为0.5Pa，负压为0.2kPaB、油罐被吸瘪是由于罐内压力过大所引起的C、油罐被吸瘪在收发油过程中均能发生D、自然失稳造成的塌陷凹瘪事故，塌陷严重的部位多发生在罐身下部
以下属于需氧型发酵罐的有（）.A、酒精发酵罐B、气升式发酵罐C、机械搅拌发酵罐D、自吸式发酵罐
对于中小型酒精发酵罐，罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。
罐内真空主要是系列的发酵罐在密闭条件下转罐或进行内部清洗时造成的。
下列发酵设备中，装料系数最低的是（）。A、酒精发酵罐B、气升环流式发酵罐C、自吸式发酵罐D、通风搅拌发酵罐
需氧发酵罐包括（）.A、机械搅拌式发酵罐B、气升式发酵罐C、酒精发酵罐D、自吸式发酵罐
下列哪些设备属于通风发酵罐（）。A、酒精发酵罐B、气升环流式发酵罐C、自吸式发酵罐D、啤酒发酵罐
在酒精发酵中，对于中小型发酵罐多采用罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和管外壁喷洒联合冷却装置。
塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。A、蒸汽B、冷凝水C、酒精D、热水
判断题在酒精发酵中，对于中小型发酵罐多采用罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和管外壁喷洒联合冷却装置。A对B错
多选题需氧发酵罐包括（）.A机械搅拌式发酵罐B气升式发酵罐C酒精发酵罐D自吸式发酵罐
判断题对于中小型酒精发酵罐，罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。A对B错
判断题发酵罐内未回收完的酵母应及时排放，禁止留存在发酵罐内。（）A对B错
单选题塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。A蒸汽B冷凝水C酒精D热水
多选题以下属于需氧型发酵罐的有（）.A酒精发酵罐B气升式发酵罐C机械搅拌发酵罐D自吸式发酵罐
问答题酒精发酵罐由于操作失误就可能造成罐内真空甚至被吸瘪，叙述造成上述事故的原因，以及预防和修复（被吸瘪）的方法。