（ ）配方中含有磷酸等物质，酸度较大，不易过多引用。A.可乐型碳酸饮料B.橙汁饮料C.植物蛋白饮料D.乳酸饮料
（ ）配方中含有磷酸等物质，酸度较大，不宜过多饮用。A.可乐型碳酸饮料B.橙汁饮料C.植物蛋白饮料D.酸乳饮料
胶体物质也可以由大颗粒的难溶物质破碎后形成。A对B错
可乐型碳酸饮料配方中含有（）等物质，酸度较大，不宜过多饮用。A、碳酸B、磷酸C、醋酸D、盐酸
（）配方中含有磷酸等物质，酸度较大，不宜过多饮用。A、可乐型碳酸饮料B、橙汁饮料C、植物蛋白饮料D、酸乳饮料
重量分析中对形成胶体的溶液进行沉淀时，可放置一段时间，以促使胶体微粒的胶凝，然后再过滤。
关于油品中悬浮物的生成原因，下列叙述正确的是（）。A、铁锈与罐底水作用生产的氢氧化铁胶体B、环烷酸、脂肪酸与铁锈反应生产的皂类物质C、油罐内涂层中的某些物质被燃料溶解、抽提出来而形成D、以上都正确
碳酸饮料生产中生产碳酸水，应将水温控制在（）。A、4～5℃B、20℃C、25℃D、10℃
生产透明的碳酸饮料时，应尽量不使用甜菜糖，因为它拄往含有（）类物质。
（）的制备是碳酸饮料生产过程中极为重要的环节，其质量好坏直接影响碳酸饮料的产品质量。
碳酸饮料生产工艺过程可分为三个基本工序（）、碳酸化和灌装。
（）会直接影响碳酸饮料的质量和口味，是饮料生产的重要工艺之一。
下列属于限制类的外商投资产业为（）A、黄酒生产B、碳酸饮料生产C、茶饮料生产D、中药材种植、养殖
碳酸饮料有时会出现（）絮状物，使饮料混浊不透明，同时在瓶底生成白色或其他沉淀物。
在饮料分类中，按是否含有二氧化碳气可以分为（）。A、碳酸饮料和软饮料B、固态饮料和碳酸饮料C、碳酸饮料和酒精饮料D、碳酸饮料和非碳酸饮料
在给旅客提供饮料服务时，带汽的饮料不要倒的过猛，需加冰块时，应先到饮料后加冰块。
目前市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料，其中溶有二氧化碳气体。打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。原因是什么？喝了汽水后，常常会打嗝。原因是什么？
高温天气时，仪表板和发动机附近不应该放置的物品有（）。A、打火机B、车载香水C、碳酸饮料D、纸张
填空题碳酸饮料生产出来后，有时放置几天就有乳白色胶体物质形成，往外倒时呈（）状。
单选题（）配方中含有磷酸等物质，酸度较大，不宜过多饮用。A可乐型碳酸饮料B橙汁饮料C植物蛋白饮料D酸乳饮料
填空题碳酸饮料有时会出现（）絮状物，使饮料混浊不透明，同时在瓶底生成白色或其他沉淀物。
填空题生产透明的碳酸饮料时，应尽量不使用甜菜糖，因为它拄往含有（）类物质。
多选题高温天气时，仪表板和发动机附近不应该放置的物品有（）。A打火机B车载香水C碳酸饮料D纸张