空气参数中的“四度”指的是空气的温度、相对湿度、空气流速、洁净度。() 此题为判断题(对，错)。
西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95% 西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃，相对湿度60％～85％B.温度7～10℃，相对湿度90％～95％C.温度一2℃，相对湿度85％～88％D.温度一3℃，相对湿度90％～95％E.温度0C，相对湿度85％～90％
干湿球温度计的干湿球温度差与（）有关。A、空气的相对湿度B、干湿球温度周围空气流速C、空气温度D、空气体积
影响干燥的因素：（）如干燥介质的温度、相对湿度、空气流速等；（）如原料种类、原料干燥时的状态等。
通风工程室内空气的主要计算参数有：（）。A、洁净度B、温度C、相对湿度D、空气流速E、允许噪声
通风工程室内空气的主要计算参数有：（）。A、洁净度和温度B、温度与允许噪声C、相对湿度与洁净度D、空气流速与室外温度
在空气冷藏的工艺中最重要的影响因素是（）A、贮藏温度，B、空气相对湿度，C、空气流速，D、空气流向
空气参数中四度指的是（）。A、温度、相对湿度B、空气流速C、洁净度D、压力
空调与通风系统调试时，主要考核的指标（）。A、空气温度B、相对湿度C、气流速度D、噪声E、空气含氧量
食品空气冷藏的工艺效果主要决定于储藏温度、（）和空气流速等。
空气参数有温度、相对湿度、空气流速、（）及有害气体浓度等。
空气参数中的“四度”指的是空气的温度、相对湿度、空气流速、洁净度。
空气参数中四度指的是空气的温度、相对湿度、空气流速和洁净度。
室内空气计算参数包括室内空气的干球温度、（）和余压等。A、洁净度B、空气流速C、相对湿度D、允许噪声
判断题空气参数中四度指的是空气的温度、相对湿度、空气流速和洁净度。A对B错
单选题在空气冷藏的工艺中最重要的影响因素是（）A贮藏温度，B空气相对湿度，C空气流速，D空气流向
多选题通风工程室内空气的主要计算参数有：（）。A洁净度B温度C相对湿度D空气流速E允许噪声
单选题通风工程室内空气的主要计算参数有：（）。A洁净度和温度B温度与允许噪声C相对湿度与洁净度D空气流速与室外温度
填空题食品空气冷藏的工艺效果主要决定于储藏温度、（）和空气流速等。
判断题蒸发散热主要取决于空气的流速和相对湿度。当温度一定时，相对湿度越大，空气流速越大，汗液的蒸发量会越大。A对B错
多选题空气参数中四度指的是（）。A温度、相对湿度B空气流速C洁净度D压力
填空题空气参数有温度、相对湿度、空气流速、（）及有害气体浓度等。
多选题室内空气计算参数包括室内空气的干球温度、（）和余压等。A洁净度B空气流速C相对湿度D允许噪声
多选题空调与通风系统调试时，主要考核的指标（）。A空气温度B相对湿度C气流速度D噪声E空气含氧量
填空题冷却肉的贮藏条件温度保持在0℃左右，相对湿度为90%-92%，空气流速为（）
问答题试述冷藏温度，空气相对湿度及流速的选择原则。
判断题空气参数中的“四度”指的是空气的温度、相对湿度、空气流速、洁净度。A对B错