举例说明种龄与接种量对发酵的影响。

举例说明种龄与接种量对发酵的影响。


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关于纸片扩散法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响,正确的是A、增加接种量可使抑菌圈扩大B、增加接种量可使抑菌圈减小C、减少接种量可使抑菌圈减少D、减少接种量对抑菌圈大小无影响E、增加接种量对抑菌圈大小无影响

食品检样做大肠菌群检测时,将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内,下列哪种实验是正确的A、样品接种量1ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管B、样品接种量1ml以上者,接种单料乳糖胆盐发酵管C、样品接种量lOml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管D、样品接种量1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管E、样品接种量0.1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管

细菌停滞期的长短受以下哪些因素的影响:() A、细菌接种量B、接种菌龄C、营养D、细菌时代时间

食品检样做大肠菌群检测时,将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内,下述哪种实验是错误的A.样品接种量1ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管B.样品接种量1ml以上者,接种单料乳糖胆盐发酵管C.样品接种量10ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管D.样品接种量1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管E.样品接种量0.1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管

何谓发酵的接种量?

种子和发酵的接种量是否愈大愈好,为什么?

种子龄过短对发酵有什么影响?

酵母接种量对发酵和啤酒风味有什么影响?

简述pH对发酵液过滤特性的影响,并举例说明。

菌种接种量的大小与该菌在发酵罐中生长的速度有关.

影响种子质量的因素有().A、培养基B、培养条件C、种龄D、接种量

举例说明3种微生物的发酵类型。

发酵罐的接种量的大小与()有关.A、菌种特性B、种子质量C、外界条件D、发酵条件

发酵工业中影响孢子质量的因素有().A、培养基B、培养温度和湿度C、培养时间和冷藏时间D、接种量

种子扩大培养时,接种量的大小与()有关。A、菌体生长速度B、种子质量C、发酵罐体积D、发酵条件

举例说明发酵工艺的操作和控制对发酵效果会带来什么样的影响。

接种量与下列无关的是()A、生长繁殖速度B、种子质量C、发酵条件D、种子来源

判断题菌种接种量的大小与该菌在发酵罐中生长的速度有关.A对B错

多选题种子扩大培养时,接种量的大小与()有关。A菌体生长速度B种子质量C发酵罐体积D发酵条件

问答题举例说明种龄与接种量对发酵的影响。

多选题发酵罐的接种量的大小与()有关.A菌种特性B种子质量C外界条件D发酵条件

判断题酵母接种量对发酵速度没有太大影响。A对B错

问答题举例说明发酵工艺的操作和控制对发酵效果会带来什么样的影响?

多选题影响种子质量的因素有().A培养基B培养条件C种龄D接种量

单选题关于纸片扩散法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响,正确的是()A增加接种量可使抑菌圈扩大B增加接种量可使抑菌圈减小C减少接种量可使抑菌圈减少D减少接种量对抑菌圈大小无影响E增加接种量对抑菌圈大小无影响

问答题简述pH对发酵液过滤特性的影响,并举例说明。

名词解释题种龄和接种量