超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。此题为判断题(对，错)。
下列湿热灭法能够达到短时间内完全灭菌的效果是( )A.煮沸灭菌B.巴氏消毒法C.流通蒸汽灭菌法D.高压蒸汽灭菌
高压蒸汽灭菌时温度需达到()、时间达()时达灭菌目的。
最可靠的湿热灭菌法是A.流通蒸汽灭菌法B.热压灭菌法C.低温间歇灭菌法 最可靠的湿热灭菌法是A.流通蒸汽灭菌法B.热压灭菌法C.低温间歇灭菌法D.煮沸灭菌法E.高速热风法
利用温度、声波、辐射等条件达到灭菌目的的方法A.化学灭菌B.物理灭菌法C.消毒D.防腐E.除菌
相同温度下灭菌效率最高的是（）。A、热压灭菌B、流通灭菌C、低温间歇灭菌D、干热灭菌
压力蒸汽灭菌时当压力达到102.97～137.30KPa时，温度达121～126℃，15～30min即可达到灭菌目的。
输液剂应采用的灭菌方法是（）A、流通蒸汽灭菌B、低温间歇灭菌C、煮沸灭菌D、紫外灭菌E、热压灭菌
预真空压力蒸汽灭菌器的灭菌原理是用真空泵将灭菌器柜内的冷气抽出，再加入热蒸汽，温度达到132℃～134℃，使热蒸汽的扩散完全，从而解决了下排气式灭菌器排气不彻底的问题，消除了灭菌带来的一切不利影响，使灭菌率达到100%。（）
下列湿热灭法能够达到短时间内完全灭菌的效果是（）A、煮沸灭菌B、巴氏消毒法C、流通蒸汽灭菌法D、高压蒸汽灭菌
超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。
热力灭菌法有（）和（）两类。（）灭菌法是利用烤箱在高温下干烤或用（）以达到无菌目的；湿热灭菌法是利用（），流动蒸气及（）来进行灭菌。
在没有高压灭菌设备条件下，要使液体培养基达到完全灭菌可采取（）。A、紫外线灯照射B、间歇灭菌C、灼烧灭菌D、干热灭菌
下列哪种灭菌方法需要加入抑菌剂（）A、干热灭菌B、热压灭菌C、流通蒸气灭菌D、低温间歇灭菌E、煮沸灭菌
下列属于化学灭菌法的是（）A、紫外线灭菌B、环氧乙烷灭菌C、γ射线灭菌D、微波灭菌E、低温间歇灭菌法
常压灭菌又叫（）.A、干热灭菌B、间歇灭菌C、火焰灭菌D、高压灭菌
对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是（）。A、培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备，投资少B、培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高，灭菌效果不太可靠C、间歇灭菌是在发酵罐中进行的D、间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴
罗琴培养基灭菌方法用A、煮沸灭菌B、流通蒸汽灭菌C、间歇灭菌D、干热灭菌E、高压蒸汽灭菌
玻璃器皿最常用的灭菌方法是（）A、巴氏灭菌B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌
巴斯德灭菌不能达到灭菌目的，但它用于降低（）中的微生物数量。
接种环常用的灭菌方法是（）A、火焰灭菌B、热空气灭菌C、高压蒸汽灭菌D、间歇灭菌
填空题巴斯德灭菌不能达到灭菌目的，但它用于降低（）中的微生物数量。
单选题在没有高压灭菌设备条件下，要使液体培养基达到完全灭菌可采取（）。A紫外线灯照射B间歇灭菌C灼烧灭菌D干热灭菌
单选题输液剂应采用的灭菌方法是（）A流通蒸汽灭菌B低温间歇灭菌C煮沸灭菌D紫外灭菌E热压灭菌
单选题常压灭菌又叫（）.A干热灭菌B间歇灭菌C火焰灭菌D高压灭菌