目前常用的着色剂有水溶性、水不溶性和色淀三类。
目前常用的着色剂有水溶性、水不溶性和色淀三类。
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将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分C、酸不溶性灰分D、水不溶性灰分E、水溶性灰分和酸溶性灰分
制备固体分散体常用的水不溶性载体材料是( ) A.Eudragit RLB.酒石酸C.PEGS 制备固体分散体常用的水不溶性载体材料是( )A.Eudragit RLB.酒石酸C.PEGD.蔗糖E.泊洛沙姆188
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分包括( )。A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分C.酸不溶性灰分D.水不溶性灰分E.水溶性灰分和酸溶性灰分
单选题将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为()A水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B水不溶性灰分和酸不溶性灰分C酸不溶性灰分D水不溶性灰分E水溶性灰分和酸溶性灰分
填空题食品的灰分按其溶解性可分为()、水不溶性灰分和酸不溶性灰分。