在人体的热能消耗中，变动范围最大的是A、基本代谢B、吃食物C、睡眠D、体力劳动E、喝水
异烟肼不可与乳类食品同服的原因是( )。A.钙可减少人体对异烟肼的吸收B.乳糖可减少人体对异烟肼的吸收C.蛋白质可减少人体对异烟肼的吸收D.脂肪可减少人体对异烟肼的吸收
食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言，包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适，是否易于被人体消化吸收和利用。()
下列关于糖类的叙述中哪项是错误的A、由碳、氢、氧三种元素组成B、可与蛋白质、脂肪结合C、可全部被机体消化吸收D、是人体热能的主要物质E、多存在于植物性食品
光照射人体后部分被吸收，部分被反射，被吸收的光能可转变成A．热能或化学能B．磁能C．声能D．机械能E．以上都不是
人体主要的热能来源之一，被用来补充热量是A.葡萄糖B.果糖C.氨基酸D.维生素E.脂肪乳
工业毒物主要经呼吸道和皮肤进入人体而被吸收，经消化道进入人体而被吸收的较多。A对B错
工业毒物主要经呼吸道和皮肤进入人体而被吸收，经消化道进入人体而被吸收的较多。
油脂能（）营养，补充人体热能，增进食品风味。A、延缓B、改变C、降低D、增加
膳食中缺乏脂肪或人体对脂肪吸收发生障碍时，人体会因热能不足而消瘦。
影响人体热能消耗量的因素，有基础代谢、劳动与生活活动和食物特殊动力作用等。
人体的热能消耗包括（）、体力活动的生热效应、食物特殊动力作用、（）、兼生热作用。
异烟肼不可与乳类食品同服的原因是（）。A、钙可减少人体对异烟肼的吸收B、乳糖可减少人体对异烟肼的吸收C、蛋白质可减少人体对异烟肼的吸收D、脂肪可减少人体对异烟肼的吸收
油脂能增加营养，补充（）增进食品风味。A、人体维生素B、人体蛋白质C、人体水分D、人体热能
人体热能消耗量的大小，主要取决于三个方面，即①（），②（），③（）.
要素饮食的特点无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用，为人体提供热能及营养。
人体运动时ATP的消耗是由糖、脂肪、蛋白质等能量物质补充。
碳水化合物经人体消化，以（）的形式被吸收，并作为首要热能提供方式。A、葡萄糖B、脂肪C、氨基酸D、蛋白质
填空题人体的热能消耗包括（）、体力活动的生热效应、食物特殊动力作用、（）、兼生热作用。
单选题（）可补充人体消耗的热能，极易被人体吸收。A蛋白质B糖C脂肪D维生素
判断题膳食中缺乏脂肪或人体对脂肪吸收发生障碍时，人体会因热能不足而消瘦。A对B错
判断题要素饮食的特点无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用，为人体提供热能及营养。A对B错