食品感官检验的基本方法有A．视觉鉴别法B．听觉鉴别法C．嗅觉鉴别法D．味觉鉴别法E．触觉鉴别法
真皮座椅的鉴别方法有（ ）。A.按压法B.延展性法C.燃烧法D.断面形状法
取供试品加溶剂配成适宜的溶液，测定其最大吸收波长和最小吸收波长。该鉴别方法属于（ ）。A.呈色反应鉴别法B.沉淀生成反应鉴别法C.荧光反应鉴别法D.紫外光谱鉴别法E.红外光谱鉴别法
常用的鉴别方法有（）、光谱鉴别法、色谱鉴别法和生物学法。
真皮座椅的鉴别方法有（）。A、按压法B、延展性法C、燃烧法D、断面形状法
纺织纤维的鉴别方法有（）等。A、燃烧法B、显微镜观察法C、电测法D、溶解法
卷烟产品鉴别检验在作无显著差异判定时，应（）A、仪器鉴别检验法B、评吸鉴别检验法C、全项鉴别检验法D、单项感官鉴别检验法
卷烟产品鉴别检验首选方法是（）A、感官鉴别检验法B、评吸鉴别检验法C、仪器鉴别检验法D、全项鉴别检验法
纤维的鉴别的方法有（）A、手感目测法B、燃烧法C、显微镜观测法D、溶解法E、药品着色法
服装面料成分的鉴别常用的方法有：（）。A、燃烧法B、显微镜法C、感官法D、化学鉴别法
鉴别纺织纤维最简便的方法是（）。A、手感目测法B、显微镜观察法C、燃烧鉴别法D、红外吸收光谱鉴别法
常用面料原材料的鉴别方法有感官法、燃烧法、（）法和（）法
润滑油失效的鉴别方法有（）A、外观鉴别法B、固定性鉴别法C、流动性鉴别法D、碱值鉴别法E、酸值鉴别法F、杂质含量鉴别法
鉴别蛋的新鲜程度一般有感官法、振荡法、品尝法、光照法。
鉴别纺织品常用的方法有燃烧法、显微镜观察法、手感目测法、化学试剂试验法。
中草药制剂定性鉴别方法有（）法，（）法，（）法，（）法等。
利用所学的纤维鉴别法，论述棉、毛、粘胶、涤纶、锦纶的鉴别方法（写出鉴别方法和鉴别步骤）。
单选题禽蛋品质的鉴定方法有（）。A感官鉴别法B光照鉴别法C化学鉴别法D相对密度鉴别法
多选题纺织品的一般鉴别方法（）A感官鉴别法B手感鉴别法C经验判断法D燃烧鉴别法
单选题鉴别纺织纤维最简便的方法是（）。A手感目测法B显微镜观察法C燃烧鉴别法D红外吸收光谱鉴别法
多选题内燃机油是否含水的简易鉴别方法通常有：（）A测比重法B观色法C燃烧法D放水法
填空题常用面料原材料的鉴别方法有感官法、燃烧法、（）法和（）法
问答题讨论如何使用手感目测法和燃烧法鉴别棉、毛和涤纶？
多选题车身塑料产品的鉴别方法有（）。A查看ISO代号B燃烧鉴别C焊接法鉴别D敲击法鉴别
多选题塑料产品种类多，不同品种性能有所不同，一般的鉴别方法有（）。A硬度鉴别BISO代号鉴别C燃烧鉴别D焊接法鉴别E敲击法鉴别