出口食品加工企业要配备足够数量的人员从事卫生质量管理工作

出口食品加工企业要配备足够数量的人员从事卫生质量管理工作


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《食品卫生法》第十八条规定,食品生产经营企业应当配备什么人员?

下列做法中,符合“食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则”规定的是( )。A.企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员B.从事食品生产加工的人员必须身体健康,无传染性疾病C.检验人员无需取得从事食品质量检验的资质,但需具有检验能力D.食品出厂前必须在其包装或者标示上加印(贴)QS标志

三资企业和来料加工企业生产出口食品的加工厂、库,可以申请免予办理出口食品厂、库卫生注册登记证书。 ()

出口食品生产企业应向检验检疫机构申请卫生注册登记,取得卫生注册登记证书后,方可生产、 加工、储存出口食品。 ( )

对于小型汽车运输企业,要有()负责车辆技术管理工作,且所属车间和车队应配备足够数量的专职技术管理人员,分别负责车辆各项技术管理工作。A:副经理B:总工程师C:质量监督部门D:运输管理部门

企业应当设置或配备与经营规模、经营范围相适应的,并符合相关资格要求的质量管理、经营等关键岗位人员。从事质量管理工作的人员应当()。

食品验收入库时,要检查其卫生()、数量、票记、质量。

关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是()A、食品加工人员每两年进行一次体检B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()、()和()。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的(),取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有(),负责人和主要管理人员还应当了解()。

非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和()同样的卫生要求。A、企业负责人B、质量负责人C、食品加工人员D、检验人员

《食品卫生法》第十八条规定,食品生产经营企业应当(),应当配备专职或者兼职食品卫生管理人员。

出口食品的企业,必须取得卫生注册证书方可生产、加工、储存出口食品。

申请卫生注册的出口食品生产企业,应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。

在加工人员更衣室或食品加工区的人员入口处应设置足够数量的洗手设施。

食品生产加工企业利用新的食品原料从事食品生产前,应当依法向卫生部申请,取得许可后方可用于生产。

配备足够数量的生、熟食品容器的目的是()。A、避免用餐容器数量不够B、避免加工人员引起的交叉污染C、避免盛装容器或工具引起的交叉污染D、避免存放不当引起的交叉污染

出口食品加工企业卫生要求》是企业建立卫生质量体系及其()的基本依据。

出口食品加工企业的环境要符合厂区路面平整.无积水.硬化。

食品入库验收时,要检查食品的()A、质量B、卫生状况C、数量D、票记

单选题非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和()同样的卫生要求。A企业负责人B质量负责人C食品加工人员D检验人员

判断题出口食品加工企业要配备足够数量的人员从事卫生质量管理工作A对B错

填空题出口食品加工企业卫生要求》是企业建立卫生质量体系及其()的基本依据。

判断题出口食品的企业,必须取得卫生注册证书方可生产、加工、储存出口食品。A对B错

判断题申请卫生注册的出口食品生产企业,应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。A对B错

单选题对于小型汽车运输企业,要有()负责车辆技术管理工作,且所属车间和车队应配备足够数量的专职技术管理人员,分别负责车辆各项技术管理工作。A副经理B总工程师C质量监督部门D运输管理部门

填空题食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()、()和()。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的(),取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有(),负责人和主要管理人员还应当了解()。

判断题食品生产经营企业应当健全单位的食品卫生管理制度,配备专职或者兼职食品卫生理人员。A对B错