微胶囊技术

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下列属于阻燃新技术的是_______。 A.结炭技术B.消烟技术C.微粒化技术D.微胶囊化技术
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下列哪些是阻燃新技术?()。 A.结炭技术B.消烟技术C.微粒化D.微胶囊化技术
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__________可掩盖食品强化剂的不愉快气味和减少营养素的降解。A.PCR技术B.微胶囊技术C.生物传感技术D.膜分离技术
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触破式微胶囊与缓释性微胶囊制剂有何区别？
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微胶囊
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简述微胶囊化的机理及操作步骤。
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微胶囊技术是用特殊手段将（）包裹在半透明或封闭性微小的高聚物容器内的过程。A、固体B、液体C、气体物质D、凝胶
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简述微胶囊。
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微胶囊剂
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微胶囊技术常用的天然高分子材料的壁材有哪些？
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论述微胶囊的功能与微胶囊造粒的步骤及分类（举例，每例最少一个）及其在食品工业。
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微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中，油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。A、抗氧化B、易溶解C、易吸收
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食品新技术涉及的领域包括（）A、新型的食品杀菌技术B、冷冻加工技术C、微胶囊与纳米技术D、食品的高效分离技术E、食品的生物技术
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问答题触破式微胶囊与缓释性微胶囊制剂有何区别？
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单选题微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中，油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。A抗氧化B易溶解C易吸收
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问答题微胶囊有哪些主要应用？
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名词解释题微胶囊
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问答题微胶囊有何特性？
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名词解释题微胶囊制品
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问答题简述微胶囊化的机理及操作步骤。
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多选题食品新技术涉及的领域包括（）A新型的食品杀菌技术B冷冻加工技术C微胶囊与纳米技术D食品的高效分离技术E食品的生物技术
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问答题论述微胶囊的功能与微胶囊造粒的步骤及分类（举例，每例最少一个）及其在食品工业。
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单选题关于直热式热敏成像技术，下列说法错误的是（）A分微胶囊式和有机羧酸银式直热热敏成像两种B微胶囊式的胶片中，胶囊壁是热敏性高分子材料C胶囊内含有无色的可发色材料（成色剂），胶囊周围含有无色的显色剂D微细的加热头对胶片表面加热，微胶囊壁软化，渗透性增加E微胶囊式和有机羧酸银式两种直热热敏成像技术的成像原理相同
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问答题微胶囊技术常用的天然高分子材料的壁材有哪些？
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单选题将一种物料包裹在另一种物料之中的技术叫（）A超高压技术B膜分离技术C微胶囊化技术D纳米技术E转基因技术
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问答题微胶囊化妆品有何优点？
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多选题微胶囊技术是用特殊手段将（）包裹在半透明或封闭性微小的高聚物容器内的过程。A固体B液体C气体物质D凝胶
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