()对人、畜均有强烈的毒害作用,毒性为霉菌毒素中之最。 A.黑斑病菌B.霉菌毒素C.黄曲霉毒素D.肉毒杆菌
防霉剂为防止饲料霉菌繁殖，所以防霉剂是非营养性添加剂。此题为判断题(对，错)。
中药挥发油熏蒸防霉技术的主要作用有A:破坏霉菌结构B:使霉菌孢子脱落C:使霉菌孢子分解D:抑制霉菌繁殖E:杀虫灭卵
中药挥发油熏蒸防霉技术的主要作用有A.破坏霉菌结构B.使霉菌孢子脱落C.使霉菌孢子分解D.抑制霉菌繁殖E.杀虫灭卵
防霉涂料是一种能够抑制涂膜中霉菌生长的功能性建筑涂料。
业之峰纳米涂料有独特的（）作用，经测定空气中霉菌、细菌数可降低（）A、防霉杀菌 90％B、释放负离子 80％C、净化空气 90％D、防霉杀菌 70%
关于展青霉毒素，下列哪项是错误的（）A、是一种可由多种霉菌产生的有毒代谢产物B、在酸性溶液中不稳定C、可存在于霉变的面包、香肠、水果中D、首要的防治措施是防霉
在通常的防霉建筑涂料中采用的霉菌抑制剂应符合（）要求.A、不含使涂料染色或使涂料的颜色退色B、能均匀分散在涂料中C、能长时间抑制霉菌在涂层表面生长D、成膜后对人体无害
舰载飞机必须具备的“三防”能力是：（）A、防盐雾，防雷击，防霉菌B、防盐雾，防潮湿，防霉菌C、防盐雾，防潮湿，防雷击D、防雷击，防潮湿，防霉菌
防霉剂为防止饲料霉菌繁殖，所以防霉剂是非营养性添加剂。
黄曲霉毒素对人体的危害及减少摄入的措施（防霉与去毒两部分）。
下列关于霉菌毒素说法中，不正确的是（）。A、霉菌只有在粮食中才产生毒素而不会在人体内产生毒素，故霉菌致病受外界环境的影响，有一定的季节性和地区性，无传染性，不会流行B、粮食用清水多搓洗几次，即可去除大部分的毒素，减少发生中毒的机会C、人摄入大量黄曲霉毒素可发生急性中毒，当微量持续被摄入人体，也可造成慢性中毒D、霉菌种类很多，广泛分布于自然界，对人体都有害
通过药剂挥发出来的气体渗透到商品中，杀死霉菌或抵制其生长繁殖的方法属（）。A、气相防霉腐B、干燥防霉腐C、辐射防霉腐D、化学防霉腐
预防霉菌毒素食物中毒应注意（）烹煮前应洗干净。A、肉类B、禽类C、粮食D、蔬菜
预防霉菌毒素食物中毒应注意进入仓库的粮食其含水量不能超过（）%。A、8—10B、10—13C、13—15D、15—18
问答题氧气对食品品质的影响有哪些？如何通过包装减少这些不良影响？
多选题中药挥发油熏蒸防霉技术的主要作用有（）A破坏霉菌结构B使霉菌孢子脱落C使霉菌孢子分解D抑制霉菌繁殖E杀虫灭卵
单选题舰载飞机必须具备的“三防”能力是：（）A防盐雾，防雷击，防霉菌B防盐雾，防潮湿，防霉菌C防盐雾，防潮湿，防雷击D防雷击，防潮湿，防霉菌
单选题通过药剂挥发出来的气体渗透到商品中，杀死霉菌或抵制其生长繁殖的方法属（）。A气相防霉腐B干燥防霉腐C辐射防霉腐D化学防霉腐
问答题霉菌毒素对人体有哪些不良影响？生活中如何防霉？