制备胶剂常用的辅料有A、冰糖B、黄酒C、花生油D、明矾E、阿胶
胶剂中常用的辅料有()。A、明胶B、冰糖C、油类D、酒类E、明矾
制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是（ ）A、冰糖B、花生油C、绍兴酒D、明矾E、碳酸钠
根据以下内容，回答 113～116 题：制备胶剂所用的辅料有A．冰糖B．黄酒C．花生油D．明矾E．阿胶第 113 题 在胶剂的制备中，加入（ ）主要是为增加胶剂的透明度与硬度。
胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A、原辅料选择与处理B、收胶C、干燥D、煎胶E、切胶
制备胶剂时加入可以矫味矫臭的为（ ）A、冰糖B、花生油C、绍兴酒D、明矾E、碳酸钠
制备胶剂时加入可以增加胶剂透明度的为（ ）A、冰糖B、花生油C、绍兴酒D、明矾E、碳酸钠
根据下列材料回答下列各 题。 A．冰糖 B．麻油 C．黄酒 D．白矾 E．碳酸钠 可增加胶剂透明度和硬度的辅料是
A.黄酒B.明矾C.豆油D.明胶E.冰糖胶剂制备时，可增加胶剂透明度，起矫味作用的辅料是
A.黄酒B.明矾C.豆油D.明胶E.冰糖胶剂制备时，可沉淀胶液中泥沙杂质的辅料是
胶剂制备时，增加胶剂硬度的辅料是A．冰糖B．植物油C．四氟乙烷D．黄酒E．聚乙烯醇
胶剂制备收胶时，利于气泡逸散的辅料是A．冰糖B．植物油C．四氟乙烷D．黄酒E．聚乙烯醇
胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A.煎胶B.切胶C.原辅料选择与处理D.收胶E.干燥
制备胶剂时，可沉淀胶液中的杂质，提高透明度的辅料是A.麻油B.冰糖C.黄酒D.白酒E.明矾
胶剂中常用的辅料有A. 明胶 B. 冰糖 C. 油类 D. 酒类 E. 明矾
A.黄酒B.麻油C.冰糖D.明矾E.水胶剂制备中加入起降低黏性、便于切胶作用的辅料是
A.黄酒B.明矾C.豆油D.冰糖E.明胶胶剂制备时，用以矫臭的辅料是
胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为（）A、干燥B、原辅料选择与处理C、收胶D、煎胶
胶剂常用的添加剂有（）A、明矾B、黄酒C、植物油D、蜂蜜E、冰糖
加入冰糖、黄酒在胶剂制备中的操作过程为：（）A、原料选择与处理B、辅料的选择C、煎取胶液D、滤过澄清E、浓缩收胶
多选题胶剂常用的辅料有（）A明矾B黄酒或白酒C花生油、麻油、豆油D白蜡E冰糖
多选题制备胶剂常用的辅料有（）A白矾B冰糖C酒D油E防腐剂
单选题胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为（ ）。A原辅料选择与处理B收胶C干燥D煎胶E切胶
多选题制备胶剂常用的辅料有（）A冰糖B黄酒C花生油D明矾E阿胶
配伍题(1).在胶剂的制备中，为了便于切胶，需要加入的辅料是（ ） |(2).在胶剂的制备中，加入哪种辅料可增加胶剂的透明度与硬度。（） |(3).在胶剂的制备中，加入（）可起矫臭作用。 |(4).在胶剂的制备中，加入（）可沉淀胶液中的泥砂杂质。A冰糖B黄酒C花生油D明矾
多选题胶剂常用的添加剂有（）A明矾B黄酒C植物油D蜂蜜E冰糖
单选题加入冰糖、黄酒在胶剂制备中的操作过程为：（）A原料选择与处理B辅料的选择C煎取胶液D滤过澄清E浓缩收胶