用蒸汽加热作为冷却介质有利于机组的防腐保护。() 此题为判断题(对，错)。
换热器是用()作为携热介质,将原油加热。 A、水B、蒸汽C、天然气D、热油
用蒸汽加热作为冷却介质有利于机组的防腐保护。A对B错
压力蒸汽灭菌中冷空气的存在（）。A、有利于温度的升高B、不利于温度的升高C、不利于热的穿透D、不利于蛋白质的变性E、利于灭菌介质的穿透
再热蒸汽温度调整，一般不采用喷水方式，它主要作为辅助调节或紧急事故调节之用（）
某反应体系的湿度为185℃则宜采用（）作为加热介质A、低压饱和水蒸汽B、导热油C、熔盐D、烟道气
环氧乙烷解吸塔压力高的影响是（）A、利于塔内的EO解吸出来B、利于直接加热蒸汽的加入C、利于间接加热蒸汽的加入D、不利于直接加热蒸汽的加入
颗粒水箱升温使用的加热介质是（）。A、中压蒸汽B、低压蒸汽C、蒸汽凝液D、电加热
双效蒸发利用第1效蒸发器产生的二次蒸汽作为第2效蒸发器的加热介质。
热虹吸式换热器是使用（）作为加热介质来加热工艺流体的一种设备A、热水B、蒸汽凝水C、蒸汽D、过热蒸汽
汽提是直接通入水蒸汽做为惰性气体，又作为加热介质的一种脱吸方法。
导热油加热介质和蒸汽加热介质不同。因此加热原理也完全不一样。
氮气加热器E15108采用的加热介质为（）。A、高压蒸汽B、次高压蒸汽C、中压蒸汽D、低压蒸汽
设置蒸汽发生器是：当两台热介质锅炉发生故障时，可以用蒸汽来给油舱加热。（）
使用饱和蒸汽加热，主要是利用蒸汽的潜热（）显热的性质。A、小于B、等于C、大于D、不能确定
对于列管式加热器来说，管程往往为被加热介质，而壳层为蒸汽等加热介质。
加热乙二醇蒸汽喷射泵使用的加热介质是（）。A、液相热媒B、汽相热媒C、中压蒸汽D、低压蒸汽
离心泵密封、冲洗蒸汽的作用是（）。A、加热轴承B、加热泵体内介质C、降低介质粘度D、防止介质泄漏造成污染
金属作为传热介质在烹调中有着广泛的用途，但也有其特殊性。金属与其他传热介质不同的是，它既作为传热介质，又作为加热容器的组成材料。
货舱加热系统中，加热介质热蒸汽的温度最高不能超过（）℃。A、100B、180C、160D、220
在寒冷的冬季，货油舱油温提升困难蒸汽锅炉与热介质加热炉可以同时给货油舱升温。
汽提是直接通入水蒸汽，水蒸气既作为惰性气体，又作为加热介质的一种脱吸方法。
冷热缸若以蒸汽为加热介质对产品进行加热（或杀菌）时，物料与蒸汽出入口是如何布置的？
单选题货舱加热系统中，加热介质热蒸汽的温度最高不能超过（）℃。A100B180C160D220
单选题汽相干燥用的煤油蒸汽，作为再热体，遇到冷的器身时，放出大量的热能，以加热器身，因此希望它的冷凝热（）。A很低B较低C越高越好